大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉族美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍汉族美食的解答，让我们一起看看吧。
江南特色小吃？
以下是江南特色小吃的推荐：
1. 小笼包：以鲜肉馅为主要原料，搭配汤汁，蒸煮而成。外皮薄而有弹性，内馅鲜美可口，是上海的代表小吃之一。
2. 糖醋排骨：将排骨烹饪至酥烂后，再倒入糖醋汁炒制，使排骨表面上有一层甜酸的糖醋味道。糖醋排骨酸甜可口，是常见的江南菜肴。
3. 鳗鱼饭：以鳗鱼为主料，配上糯米，蒸制而成。鳗鱼饭饭粒香软，鳗鱼肉质鲜嫩，非常美味，并有一定的滋补作用。
4. 江米酒酿圆子：利用江米制成的酒酿，搭配糯米皮，包裹各种馅料（如红豆、核桃等），蒸制而成。味道香甜独特，非常受欢迎。
5. 南京盐水鸭：鸭子经过捶打、挂水等处理后，再放入盐水中煮制而成。鸭肉入味鲜嫩，皮脆肉嫩，是一道受欢迎的江南美食。6. 杂粮煎饼：以杂粮制成的面糊，加入各种蔬菜、肉类等，煎制而成。口感香脆可口，富含纤维素和多种营养素。
7. 蛋塔：以酥皮和鸡蛋羹为主要原料，经过烘烤制成。外皮酥脆，内馅醇厚，是一种非常受欢迎的甜点。
这只是一些江南地区常见的特色小吃，每个城市和地区还有更多独具特色的美食，值得一一尝试。
南京——鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。
苏州——生煎
生煎又称生煎馒头，是无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
西塘——荷叶粉蒸肉
中国特产美食？
答:中国特产美食是完全正确的，我国地大物博，人口众多，南北差异较大，是一个出特产和美食的国家，我国的特产和美食享誉中华大地和海内外国家，广东有粤菜，四川有川菜，山东有鲁菜，另外上海，江苏，东北，北京，山西都各有特色，是一个完全的美食国家。
这可就多了去了，特产和美食各个省份都有，先从北方开始说，新疆有吐鲁番的葡萄，哈密瓜，和田玉，新疆有烤羊肉，新疆的手抓饭，东北那边，有人参，东北虎，梅花鹿，吃的是猪肉炖粉条，天津有大麻花，狗不理包子，北京有烤鸭，炸酱面，驴肉火烧，再说西部，有虫草，有红花，有枸杞，有牦牛，竹叶青酒，有羊肉泡馍，拉面，再说南方，有叶子，龙眼，香蕉橘子菠萝，茅台酒，老干妈辣椒油，郎酒，麻辣火锅，热干面，再说沿海这边，[_a***_]，咖喱，海带，螃蟹，小龙虾，再说中原，小麦，胡辣汤，羊汤，大葱大蒜，煎饼，大枣，苹果，就说这么多吧，特产美食各个省都有多了。
中国著名特产有：
北京烤鸭、涪陵榨菜、广东白斩鸡、天津狗不理包子、泰安赤鳞鱼、陕西擀面皮、广东虾饺、绍兴腐乳、云南过桥米线、武汉热干面、重庆酸辣粉、湖南口味虾、成都三大炮、上海老字号青团子、天津***花、马豫兴桶子鸡、开封花生糕、道口烧鸡等等。
到此，以上就是小编对于汉族美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉族美食的2点解答对大家有用。
