大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于威海有哪些特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍威海有哪些特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
威海必吃十大馆子?
威海位于胶东半岛,其饮食风格以海鲜和鲁菜为主,是名副其实的吃货天堂,尤其是海鲜特色美食,包括映像威海、大京园海鲜烧烤、蚝堡·物种起源、海洋长城餐厅、百姓海鲜烧烤、丽都民俗村、渔家老宁婆、猪的故事石板烤肉等威海人气高的餐厅,收藏好这份威海必吃美食榜,保证让你吃的心满意足
威海有什么好吃零食?
威海好吃零食及小吃有虎皮尖椒,小小狮子头,素回锅肉,黑咖烤冷面,香杏花果茶,夏日凉糕,大煮干丝,香椿鱼,镜箱豆腐,凉拌鲫鱼,烤五花肉。
威海最有名的小吃是什么?
威海特色小吃有:
一、威海小吃干炸小黄鱼
小黄鱼是威海的闻名特产,干炸小黄鱼在威海市到处可见,将小黄鱼洗净,放入盐,味精,料酒,葱姜,花椒腌制两小时摆布,放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金***掏出,当油温升至八成热再复炸一遍,使之焦脆便可。外酥里嫩,滋味鲜美。
二、威海小吃千层饼
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东一带的汉族名吃之一,汗青上以鄣城村路边客栈制造的风韵最美。这类饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且滋味香美。
3、威海小吃炸海蟹
炸海蟹是一道汉族传统名菜,是威海本地特色抢手菜系。红血色,咸香辣,质嫩味鲜。将海蟹去掉脐和蟹盖,除去鳃后冲刷清洁,顺剁成两块,放盆在加料酒,味精、盐、辣椒粉腌少顷。炒勺上火,注入花生油烧至8成热,将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油中炸呈金***时捞起,两半蟹拼好码入盘中。
4、威海小吃清蒸加吉鱼
清蒸加吉鱼是山东区域汉族传统名菜之一,山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作低档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。
5、威海小吃清汤
威海清汤,又称鱼腐汤,制造法子是将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,净水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上。
6、威海小吃锅煽海蛎子
锅煽海蛎子是山东威海的汉族特色名肴之一,净海蛎子肉,将鸡蛋搞乱参加毛姜水、盐调匀,用面粉把海蛎子肉裹匀后,再放入鸡蛋液中搅匀。
7、威海小吃媳妇饼
媳妇饼,文登名吃。首要质料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“梯己干粮”,俗称“媳妇饼”。
8、威海小吃起糕(噎煞狗
这是威海闻名小吃。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,重复搅拌,和匀后放入锅内大火蒸,切成方块吃。因为太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,个别要配着稀饭食用。
到此,以上就是小编对于威海有哪些特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于威海有哪些特色小吃的3点解答对大家有用。