大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬可以做什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柠檬可以做什么美食的解答，让我们一起看看吧。
腌制过柠檬可做什么美食？
腌制过的柠檬最适合的菜就是柠檬乌鱼锅（来源于泰国），通常用的锅是鱼形状的锅：爆香姜片和香叶，加入鱼高汤和腌制柠檬，以少许盐或鱼露和胡椒粉调味，将乌鱼洗净去内脏后（乌鱼子千万要保留）放入并以中小火煮约十分钟，加上香菜就可以食用了（食用时将火调至最小保温）。
柠檬做什么菜？
食材：鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙
2.热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。
材料:鱼、盐、柠檬、蒸鱼豉油、白糖
做法：
1.鱼处理干净后，撒上适量食盐腌制十分钟左右
2.准备一个柠檬，清洗干净，切成小丁备用
3.将切好的柠檬丁放入碗中，加入三勺蒸鱼豉油，两勺食用油，一勺白糖，搅拌均匀
4.腌制好的鱼和柠檬料汁一起放入锅中，隔水蒸10分钟左右
5.倒掉鱼盘里面多余的汁，均匀的淋上柠檬料汁即可
柠檬不是主料，而是一种调料，一般用于烹饪海鲜、鸡肉、沙拉等菜品。
其原因是柠檬中的柠檬酸和维生素C可以增加食物的酸度和口感，同时也可以帮助肉质更加鲜嫩，提高食欲。
此外，柠檬还可以用来制作柠檬水、柚子茶等饮品，具有解渴、提神醒脑的作用。
因此，我们可以看出，虽然柠檬不是主料，但在烹饪和饮品方面都有其不可或缺的作用。
柠檬可乐鸡翅、柠檬排骨、柠檬鸡、柠檬鱼、柠檬藕片、柠檬蒸鱼、清香柠檬虾等。以下是柠檬排骨的做法。
主料：柠檬1个、排骨500g
步骤：
1、排骨砍成块，用盐 生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。
做柠檬鸡爪好吃。
柠檬鸡爪
准备食材如下：鸡爪500克，柠檬1个，凉白开适量，料酒5克，香叶1克，花椒2克，八角1克，盐适量，小米椒适量，青椒适量，蒜片7克，姜片7克，陈醋5克，生抽5克，香油2克
具体做法如下：鸡爪修剪指甲，切块，洗净入锅，加冷水，料酒，香叶，花椒，八角，煮开再煮十分钟中捞出，放入冰水中冷却，柠檬用盐，搓洗干净，切片，鸡爪冷却后捞出，放入小米椒，青椒，蒜片，姜片，陈醋，生抽，挤出柠檬汁，加入盐，香油，柠檬，翻拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，冷藏后拿出就可以开吃了。
大柠檬怎么吃？
大柠檬可以用多种方式食用。首先，可以将柠檬切片，直接吃或者加入水中制作柠檬水，这样可以享受到柠檬的酸甜口感和丰富的维生素C。
其次，柠檬汁可以用来调制饮料、沙拉酱和烹饪食物，增添酸味和清新的香气。此外，柠檬皮也可以用来制作柠檬皮糖、柠檬蛋糕等甜点，给食物增添一丝柠檬的香气。总之，大柠檬是一种多功能的水果，可以根据个人口味和需求进行多种食用方式。
泡水：新鲜柠檬，洗净以后，切片加入适量蜂蜜，再放入适量凉白开冲泡调匀，以后可直接饮用。这样用柠檬泡出的水，味道酸甜爽口，而且能为人体补充丰富维生素c能起到淡斑美白的作用，但是用新鲜柠檬泡水时一定不能用沸水，不然它含有的维生素c会被破坏。
到此，以上就是小编对于柠檬可以做什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬可以做什么美食的3点解答对大家有用。
