大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海口特色小吃有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海口特色小吃有哪些的解答,让我们一起看看吧。
海口府城十大名小吃?
1、海南粉
海南粉是海南历史非常悠久的一道小吃,在海口市非常流行,是海南名吃前十名排行榜之一。
2、海南鸡饭
海南鸡饭起源于海南省文昌市,在海口也非常流行,是以当地特产的文昌鸡为主要食材制成的白切鸡,配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭一起食用,非常美味,可口,深受人们欢迎。
3、老爸茶
老爸茶是海口茶点的统称因为海南民间把上了年纪的人都称作老爸,所以这种大众茶也被称为老爸茶。有红茶,绿茶,菊花茶或茉莉花茶等等,再配上海南多种多样的小吃,风味非常独特。
海口腌粉、海口甲子粉、海南鸡饭、海南清补凉、海南煎棕、海南碳烤生蚝、海口煎堆、海口椰子糕等海口特色美食小吃,其中甲子粉、海南鸡饭、海南清补凉更是被评为“中国地域十大名小吃”
三亚早餐排行榜前十名?
1、抱罗粉海南文昌市的汉族特色小吃,因盛起文昌市的抱罗镇得名。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣。
2、海南粉海南省最具特色的汉族小吃,属于海派菜。该小吃流传历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。海南粉多味浓香,柔润爽滑,***食欲,故多吃而不腻。
3、后安粉海南有名的小吃之一,产自后安镇。后安粉条取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成***晶莹的粉皮,让人流连忘返,吃了还想吃。
4、港门粉最早就是渔民做出来的,细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤,再撒上一点粗胡椒粉和葱花,真是让人垂涎欲滴。
5、港门酸粉正宗的港门酸粉是以特质的粉条、凉粉以及水糕粑组成,配以炸虾片、炸花生、白菜花等组成,再撒上香油和葱花,配料极多,工序也极为繁杂,但是口感却自成特色。港门酸粉的白花菜就是评价港门酸粉是否正宗的一个标志。
6、陵水酸粉海南的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道也极其鲜美,令人回味无穷。陵水酸粉有时也称海南粉,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来。
7、伊面汤海南独有汤面小吃的一种,用预先煮好的大骨头汤烹饪,面条细腻柔软,口感嫩滑,还带有一种脆脆的口感。这种面易熟,只需用大火煮3分钟即可,另配料多,常配有切好的青菜、葱花、虾仁、蟹柳、猪肉、香菇丸、腊肠、猪肝等众多可供选择小料一起烹饪,期间加入一勺蒜油及盐和味精即可。
海南屯昌特色小吃?
屯昌县位于海南岛中部偏北,地处五指山北麓,南渡江南岸,东与定安、琼海接壤,南与琼中交界,西北与澄迈毗邻,是琼北台地进入五指山区的咽喉,下面小编给大家分享一下到了屯昌县要品尝一下的6道地方美食。
1、枫木腌粉
枫木腌粉也称枫木腌粿,据说历史都无从可考,但根据当地人讲,枫木腌粉起源于海南粉,当年流传到了屯昌,经过当地人的改造,就成了如今独具特色的枫木腌粉。最该点赞的就是这酥肉了,正宗的屯昌黑猪肉,十几种配料腌制后,再香炸而成,一口下去满嘴油香,绝对的“点睛之作”。
2、萝卜糕
将煮好的白萝卜丝与米浆混合,再加入腊肠丁、盐和味精,搅拌均匀,最后蒸好切片,油煎。色泽金黄,外脆内糯。传统方法制作,融入了屯昌黑猪腊肠的浓香。
3.屯昌罗氏沼虾
罗氏沼虾是海南省屯昌县的特产。屯昌罗氏沼虾又名马来大虾,淡水长脚大虾仁,1996年屯昌引进该品种试养成功 ,后大面积推广养殖,产量逐年提高,已成为屯昌水产明星产品,远销广东、深圳等地。
4、木薯饼
到此,以上就是小编对于海口特色小吃有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于海口特色小吃有哪些的3点解答对大家有用。