大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒饭菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒饭菜谱的解答，让我们一起看看吧。
炒米饭的做法？
步骤/方式1
把西芹，胡萝卜，火腿肠，全部切丁备用，把鸡蛋打散炒熟盛出备用，把大葱切马蹄段。
步骤/方式2
放油锅，先放葱段炒出香味，再放入火腿炒一分钟，再放入西芹，胡萝卜，炒至半熟，在放入米饭
步骤/方式3
放入米饭后炒热在放入炒好的鸡蛋，在根据自己的口味放入盐和味精
步骤/方式4
怎么做蛋炒饭?
1、材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。
2、准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。
3、做法：锅里倒入少许油，烧热。把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水。放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒。炒至米粒都散开即可出锅。
准备食材：
米饭1碗，鸡蛋3个，酱油少许，胡萝卜1根，小葱少许，食用油。
操作步骤：
1.首先准备一碗硬一点的米饭，然后将其放入盘中用筷子将其拨散放置一旁备用。米饭一定要放得硬一些才可以。这样炒出来的米饭才粒粒分明哦。
.炒锅上火放油烧热，放入鸡蛋，快速打散。越碎越好。
2.放入胡萝卜丁、青椒丁和盐，不停的翻炒至萝卜断生。
3.放入米饭。这时改小火，用炒勺将米饭压散，这一步不可少，是关键。
4.米饭打散后，不停的翻炒，炒至粒粒松散如珍珠即可。
用料:剩的米饭 1碗，鸡蛋 1-2个，火腿肠 1根，香葱 2根，香油 适量，食用油 适量，盐 适量
做法步骤
步骤 1
先准备好食材葱花切碎，火腿肠切丁，鸡蛋液里放半勺盐打散（调味罐里自带的很小的勺子哦）
步骤 2
用料：鸡蛋、火腿、胡萝卜、小葱花、年年丰炒饭米
做法：
1、炒饭米先冷水泡5分钟，然后上锅蒸8分钟，拿出来放凉
2、把鸡蛋炒散，加入火腿，煎出香味
3、倒入冷藏好的炒饭米翻炒
4、加入胡萝卜继续翻炒
蛋炒米饭的正确方法？
主料：鸡蛋2个，米饭350g
辅料：葱20g ，鸡精2g ，食盐2g ，食油30g
步骤：
1. 准备原料。
2. 鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味。葱成葱花备用。
材料:四个鸡蛋，一大碗剩饭，两根火腿肠，适量葱
步骤:
1鸡蛋加入盐打散，火腿肠切丁，剪好葱备用;
2调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、小半勺老抽、小半勺糖;
1. 准备好所有的食材。番茄去皮去籽切小粒。炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。
2. 然后倒入剩米饭翻炒片刻。加入番茄酱翻炒均匀。加入盐翻炒。
3. 把米饭拨在一边，然后放入蒜苗花。再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻，蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。
4. 然后淋入香油。翻炒均匀关火。
2五花肉放在清水中煮熟后，沥净水分再切成小丁。这是前一天煮卤肉时留下的。
3香葱理好清洗干净，再切成葱花备用。
4锅中倒入油，放入两勺白糖，用铲子不停搅动，炒到白糖化掉。
5转最小火继续炒，炒到中间起小泡，立即倒入猪肉丁和八角大火翻炒。
准备食材：米饭1碗，鸡蛋3个，酱油少许，胡萝卜1根，小葱少许，食用油。
操作步骤：
1.首先准备一碗硬一点的米饭，然后将其放入盘中用筷子将其拨散放置一旁备用。米饭一定要放得硬一些才可以。这样炒出来的米饭才粒粒分明哦。
2.三个正儿八经的母鸡蛋打入碗，然后用筷子快速的将其搅散。搅拌至起小泡就可以了。胡萝卜一根将其切成小丁放入碗中备用，葱花少许切成小丁放入碗中备用。
3.取三分之一的鸡蛋液倒入米饭里面，然后用筷子将其搅匀。让每一个米粒都沾上鸡蛋液。这样做出来的蛋炒饭更加好吃一些。
到此，以上就是小编对于炒饭菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒饭菜谱的3点解答对大家有用。
