大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸菜菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
家常蒸菜菜谱?
【剁椒蒸芋头】
1、准备洗净的芋头半斤左右,洗净后削去外皮,放入码斗中备用,大蒜几粒拍扁切成蒜末,装入码斗中,小米泡椒一小把切碎,和蒜末放在一起,青红线椒各两个,从中间片开,切成辣椒碎,装入码斗中,取一个码斗,装入剁椒20克备用。
2、然后把芋头放入瓦煲中备用,蒸锅内烧水,开大火把水烧开,在这个时间,我们炒一下料汁,炒锅烧热添入半勺食用油,倒入蒜末和小米椒爆香,再倒入剁椒炒香,放入青红辣椒,翻炒片刻,添入一勺清水。
3、加入白糖2克,食盐1克,胡椒粉1克,加入生抽5克,煮沸以后关火,把料汁均匀地浇在芋头上面,等水烧开后,放入芋头,盖上锅盖,开大火蒸10分钟,10分钟过后,取出蒸好的芋头,撒上少许葱花点缀。
介绍一个家常蒸蔬菜的菜谱吧:
步骤1
预热平底锅(最好选择不粘锅)并准备加热好的平底锅和沸水100ml,旁边准备好沸水这是重点。
步骤 2
把蔬菜放到平底锅,先放不容易煮熟的跟菜类,后放菜叶类蔬菜,这个比较重要
步骤 3
在平底锅里淋上三圈橄榄油
步骤 4
在蔬菜里撒两次盐,然后加入100ml沸水盖上锅盖蒸
步骤 5
教你一道家常蒸生蚝的做法,具体步骤如下:
1.生蚝洗净,开壳。
2.蒜,姜,切末。
3.起油锅,小火炒香蒜蓉,姜末。关火后加入一勺糖,少许蚝油,生抽。盛起料汁备用。
4.把料汁加到每个生蚝中。
5.蒸锅水烧开再加入调好料的生蚝,蒸3分钟即可。
1. 双色蛋卷:将肉馅、红萝卜等材料搅拌均匀,倒入锅中煎熟后铺在蛋皮上,卷起来蒸熟即可。
2. 蒜蓉粉丝蒸虾:将虾去头去虾线,切开后放在泡软的粉丝上,加入蒜末、青红椒等调料,蒸5-8分钟即可。
3. 椒盐蒸鸡腿:将鸡腿涂上盐、胡椒粉、花椒等调料,放入蒸锅中蒸熟,再撒上椒盐即可。
什么是蒸菜,蒸菜菜谱做法大全?
蒸菜的做法很多,个人喜欢蒸鱼蒸菜的做法1.准备食材。2.蒜、姜和小红辣椒切碎末备用。3.放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘,用手搅拌抓一抓,腌10分钟。4.起蒸锅,将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。5.蒸好端出,趁热撒上事先切好的葱花,用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。6.来张正面照,滑嫩营养的蒸鱼头做好了。
幼儿园蒸菜食谱?
蒸鱼片:将鱼片蒸熟后,可以添加少许姜丝和葱末来提味。
蒸蔬菜拼盘:选择各种季节蔬菜,如胡萝卜、豆角、西兰花等,切成小块或条状,蒸熟后拼盘装饰。
蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量的水或牛奶,放入蒸锅中蒸熟,可以根据孩子的口味加入少许盐或其他调味料。
蒸土豆块:将土豆切成小块,蒸熟后可以添加少许黄油或橄榄油,撒上细盐和黑胡椒粉。
蒸南瓜泥:将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状,可以搭配适量的糖和奶油。
蒸豆腐:选择嫩豆腐,切成小块或切片,蒸熟后可以配以酱油、葱花和姜末来调味。
这些蒸菜食谱都比较简单,适合幼儿园的饮食需求和口味喜好。在制作过程中,可以根据实际情况和孩子的口味进行适当的调整。此外,确保蒸熟的食物在适当的温度下供应给幼儿食用,并注意食品卫生和安全。
到此,以上就是小编对于蒸菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸菜菜谱的3点解答对大家有用。