今天给各位分享兴县特色美食的知识，其中也会对兴县特色美食小吃碗团店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
兴县有什么特色的美食和特产?
1、兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。兴县黄豆因其呈圆形状，极象鸡肾脏。
2、名优特产：大明绿豆：兴县产大明绿豆，品质优良，质地纯正，色泽墨绿，呈圆柱状，富含淀粉和多种营养成份。黄豆：含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料，并具有一定的药用价值。
3、首先，不得不提的是兴县特产——板栗。这里的板栗品质上乘，味道甘甜，是人们的最爱。此外，兴县还有红苕、芝麻饼、肉酱烤饼、糖花园等特色小吃，让你的口感得到极致的享受。其次，来到兴县还可以品尝到当地有名的东山羊肉。
兴县小吃啦叨叨做法
1、（六）羊杂割 羊杂割，以羊骨熬汤，羊杂碎切成小片放汤内煮熟，加佐料而食。味鲜美，浓香，热量高，营养丰富，为本地冬令小吃。
2、啦叨叨名字很特别，这是兴县传统美食，制作工艺比较考究。按照比例将筱麦面里加入面筋粉，倒入开水搅拌成絮状，晾凉后揉成团，再把面团擀成面片，蒸15分钟，晾凉切条。
3、它既是营养丰富的食物，也是降血防癌的药物啦叨叨的原料是莜面与白面，由胡麻油，辣汁掺杂小芝麻粒配成的蘸汁再加上蒜汁，醋构成。
4、兴县拉刀刀介绍 它的制作工序一般是和面，洗面，蒸面，调制佐料，而每一户商家为保证口感和新鲜，都是当日制作，当日销售。啦叨叨入口爽滑，韧性十足，尤以汤汁最为称道，咸鲜香辣，吃过后口齿留香，令人回味无穷。
兴县拉刀刀的营养价值
羊杂碎：以羊骨熬汤，羊杂碎切成小片放汤内煮熟，加佐料而食。味鲜美，浓香，热量高，营养丰富，为冬令小吃。拉刀刀：兴县的百年小吃拉刀刀汇聚了面皮的特征，碗托的形状。
羊杂碎是兴县人的“魂”，是兴县人的精神所在，也是每天的夜餐必须。羊杂碎就是吃食中的典型代表。
拉刀是一种多齿拉削工具，其大量应用于孔加工。拉刀表面上有多排刀齿，各排刀齿的尺寸和形状从切入端至切出端依次增加和变化。当拉刀作拉削运动时，每个刀齿就从工件上切下一定厚度的金属，最终得到所要求的尺寸和形状。
兴国县各个乡有什么好吃的
推荐瓦罐炖菜和年糕。其次，位于丰稔街道解放路的“梦园饭店”也是不容错过的美食选择。这里的清真菜式和鲜美的湘菜是餐厅的特色，而特别推荐的有酱肉、辣子鸡和湘菜爆炒虾。
兴国的红茶有“小乌龙”、“水仙花”等多个品种，全都散发着独特的风味，深受人们喜爱。最后，兴国的烤乳猪也是当地美食中的一颗明珠。
兴国的鱼头豆腐汤是一个迷人的特色菜，它的味道清淡，营养丰富。
兴国鱼丝：是当地一道具有乡土特色的客家菜。兴国鱼丝有个别名——“与你相思”。兴国红薯干：又名倒蒸红薯干，在江西兴国的地位和兴国鱼丝相当，都是兴国三大特产之一，在兴国家喻户晓的兴国粉笼床、鱼丝、红薯干并列。
关于兴县特色美食和兴县特色美食小吃碗团店的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
