大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桂林美食的解答，让我们一起看看吧。
桂林名吃排行榜？
1、桂林米粉
桂林米粉，是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工，在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。
2、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼，是阳朔地区非常地道的一种小吃。当地人主要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。特别是鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。
3、椿记烧鹅
椿记烧鹅，是桂林的老字号的名吃店了。椿记的家常菜居多，粤式烧鹅自然是头牌，咬上一口皮脆肉嫩，蘸酱料食用鲜美不腻口。榴莲酥，平时不吃榴莲的都觉得很好吃。然后那个鹅膀很入味，就是吃起来不那么方便，但是很香很香的。烧鹅是招牌，皮脆肉嫩很不错。
4、恭城油茶
恭城油茶，是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯，但吃上两次就会上瘾的，配套的小吃也有特色。
桂林特色小吃排行榜？
1、桂林米粉
桂林米粉，是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工，在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。
2、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼，是阳朔地区非常地道的一种小吃。当地人主要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。
3、恭城油茶
恭城油茶，是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯，但吃上两次就会上瘾的，配套的小吃也有特色。
桂林有哪些美食？
1. 桂林米粉：桂林米粉也是非常有名的一道美食，口感细嫩，味道鲜美，可以搭配多种调料和配菜食用，例如牛肉、鸡蛋、豆腐等。
2.油茶：油茶是一种以糯米、花生、芝麻、茶叶等为原料的饮品，是桂林的传统小吃之一，口感浓郁，味道独特，非常适合作为早餐或下午茶。
3. 啤酒鱼：啤酒鱼是一道江南美食，也非常流行于阳朔和桂林，它以鲜鱼为原料，加入啤酒、葱、姜、蒜等烹制而成，口感鲜美。
4. 阳朔米粉：阳朔米粉是当地非常有名的美食，它由细米粉、猪肉末、花生碎、芽菜、香菜等原料调制而成，口感细腻，鲜香可口。
5. 烤羊排：烤羊排是桂林阳朔的特色美食之一，它的制作方法非常简单，只需要用盐、胡椒等调味，然后烤至金***即可，口感鲜美，香味扑鼻。
6. 马蹄糕：马蹄糕是桂林的一道传统糕点，以糯米粉和新鲜马蹄为主要原料，口感Q弹，香甜可口，非常适合作为下午茶或零食品尝。
7. 桂林米粉煎：桂林米粉煎是一道经典的早餐美食，它***用当地的特色米粉制成，搭配鸡蛋、葱花、香肠等，经过煎炸而成，口感热辣，香脆可口。
8. 广西河粉：广西河粉也是非常有名的美食，它是以米粉为主要原料，配以鸡肉、蛋、肝、肠、腐竹、花生等配料，经过炒制而成，口感香醇，非常适合作为午餐或晚餐。
9. 糯米鸡：糯米鸡是桂林的一道特色美食，它由糯米、鸡肉、香菇、腊肠等多种配料制成，口感鲜美，香味四溢。
到此，以上就是小编对于桂林美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林美食的3点解答对大家有用。
