大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭菜谱做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭菜谱做法大全的解答，让我们一起看看吧。
家庭馅饼的做法？
做法步骤
步骤 1
步骤 2
炒好放凉，再放葱花
步骤 3
将面粉，酵母，糖放一个容器里，一点一点加温水拌成絮状，再揉成光滑的面团
步骤 4
盖上保鲜膜，放温暖处醒发，(放蒸锅里醒发，蒸锅里加点50度的热水)等醒发两倍大，里面是蜂窝状，然后再揉面排气，分成小挤子。擀成皮
步骤 5
材料
馅料：酸菜半颗，里脊肉1小块，葱1根，姜1小块，盐1/2茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶匙，太***2茶匙，胡椒粉1茶匙。
做法
2. 加入2汤匙冷水揉成团，再加油揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
4. 姜葱分别切碎。
5. 里脊肉剁碎碎，放入姜末，葱花，料酒，盐，糖，太***，胡椒粉，生抽，顺时针搅拌上劲。
6. 加入酸菜搅拌均匀。
方法/步骤分步阅读
1/14
一边用筷子搅拌面粉，一边倒水，待面盆中各处都不再有干面粉时的水量为正好。
2/14
用湿屉布覆盖醒了30分钟左右的面团继续用筷子搅拌上劲儿。
3/14
和好的面团，并不是成型的面团，而是一摊面。
4/14
把一摊面团沾满干面粉。
5/14
材料：
- 馅饼皮：面粉、盐、水
步骤：
1. 准备馅料：将洋葱、胡萝卜、香菇等蔬菜切成小丁，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后加入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入切好的蔬菜丁翻炒均匀，炒至熟热后，加入适量的盐、胡椒粉等调味料调味，炒匀后关火。
家用隔水电炖盅做法？
材料：牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、 料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片，八角3枚、陈皮1片
做法：
1.将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用沸水烫过洗净;
2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块;
3.内胆里放入牛腩块和各种香料，加入胡萝卜、山药和清水，快炖3个小时;
4.吃时加盐及鸡精调味即可。
注意事项：
1.山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
2.新鲜山药切开时会有黏液，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
到此，以上就是小编对于家庭菜谱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭菜谱做法大全的2点解答对大家有用。
