本篇文章给大家谈谈菜谱蚝油油菜，以及耗油油菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、小油菜的十种最佳吃法
- 2、白灼油菜的做法大全
- 3、蒜蓉蚝油油菜的做法
- 4、油菜怎么做比较好吃
小油菜的十种最佳吃法
(一)鸡油炒芸苔。配料：油菜500克，鲜蘑菇100克，鸡油100克。做法：将油菜去老叶、洗净，切成6厘米长；锅烧热，放鸡油，待油烧至五成热时，将油菜倒入煸炒。
油菜不仅可以炒、白灼、凉拌，也可以做成蚝油油菜、蒜蓉蚝油油菜、煎饼菜、油菜小团子、香菇油菜包子等。
蒜蓉油菜 蒜蓉油菜是一道非常下饭的菜品，它的味道浓郁，口感鲜美，很受人们的喜爱。步骤如下：将油菜洗净，切成小段备用。将蒜末和姜末放入碗中，加入适量的盐和味精，倒入适量的油，搅拌均匀备用。
清炒油菜 清炒油菜是最简单也是最常见的吃法。将油菜洗净切小段，加入适量的油热锅，加入少许盐和味精，快速翻炒几分钟后即可起锅。这样可以保留油菜的营养和口感，同时满足口味和健康的需求。
用料：香菇10个、油菜400克、姜1小块、蒜2瓣、泡椒1个、生抽10克、米醋5克、香油3克、耗油5克、淀粉4克、植物油15克、水适量。 做法： 香菇洗净，然后用小刀在香菇顶端刻出几道伞状花纹；油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。
白灼油菜的做法大全
1、先将油菜焯一下水可能有一些小伙伴们平常非常喜欢吃蔬菜，因为大家觉得蔬菜比较的健康，而且又非常的有营养。也有一些小伙伴们非常喜欢吃白灼油菜，那他的做法其实是非常简单的。
2、将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。
3、蒜切碎备用；油菜洗净，切成段。2 油热倒入蒜末炒出香味，倒入油菜炒至变色，倒入蚝油翻炒均匀即可。白灼油菜 油菜250g，油13g，蒜末10g，小米辣5g，盐1g，糖2g，生抽20g，清水10g。1 油菜竖着切成4等份，洗净。
4、虾皮小油菜 主料：油菜300克、虾皮20克。辅料：植物油10克、生姜1块、蒜一瓣、白醋3克、蚝油4克。白灼小油菜 主料：油菜1大把。调料：姜2片、蒜2瓣、红椒小半个、蒸鱼豉油1勺、植物油10克。
5、红辣椒（自选） 半根剪成辣椒圈 白灼油菜的做法 用一个汤锅烧水备用。同时洗净油菜。请点击输入图片描述 把沥干水的油菜纵向一切两半，（如果油菜特别大，再对切一次）油菜不大，也可以不切直接做菜。
蒜蓉蚝油油菜的做法
1、将油菜清洗干净，沥干水份。锅中 放入油烧热，放入葱花爆香。加入油菜。翻炒均匀，加入盐。加入耗油。继续翻炒至油菜变软，加入鸡精，翻拌匀。装入盘子就好了。
2、油菜摘洗干净。大蒜切末，准备一点蚝油。水烧开，放入油菜，并加一点盐。焯水3分钟左右。油菜捞出，过一下凉水然后攥干。蒜末炝锅，放入攥干的油菜略炒。加蚝油，盐，拌匀即可。成品。
3、热水开锅后将油麦菜煮一下。这样既能去除青涩味儿，又可以让油麦菜保持好的光泽，还能最大限度保持住油麦菜的营养。切好的蒜蓉。味极鲜酱油，蚝油，咸盐调汁，然后准备一碗水淀粉。
4、做法：油菜花放在清水里浸泡半个小时，溶解花粉，然后将花朵、叶片和嫩茎切下。煮锅里倒入适量的清水，大火烧开后，放少许食用油。
油菜怎么做比较好吃
1、(1)香菇洗净去梗，斜刀片成厚片(这样更快成熟，更好入味)，油菜去根，然后从中间一冲为二，大棵的粗点的一冲为四，洗净备用。葱姜蒜切末备用。
2、将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。
3、油菜洗干净晾干备用，蒜头切成碎状。锅烧开水，水开了后放一勺盐。 和一点点油。把油菜放进去烫个半分钟，稍微软就捞出来，不要太久了。烧热锅放适量的油烧热，把蒜头放进去爆香。
