大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平遥美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍平遥美食的解答，让我们一起看看吧。
平遥城外当地人常去的饭店？
老刘家菜：位于平遥县府街，提供平遥传统菜肴，味道地道，价格实惠。
德兴楼饭店：位于平遥县府街，是一家历史悠久的饭店，提供传统的山西菜肴，口味地道。
美食街：位于平遥古城内，是一个集各种美食于一体的小吃街，有烤肉串、烧饼、豆腐脑等特色小吃。
味道小镇：位于平遥县城南，是一个集各种美食于一体的小镇，有烤肉、火锅、烧烤等各种美食。
在平遥城外，当地人常去的饭店有很多选择，以下是一些受欢迎的饭店：
1. 平遥古城附近的“老妈烧饼”：这是一家当地特色小吃店，以烧饼和豆腐脑等传统美食而闻名。
2. 平遥古城外的“平遥饭庄”：这是一家提供传统山西菜的饭店，以其正宗的味道和独特的装修风格吸引了很多游客和当地人。
3. 平遥古城附近的“古城饭店”：这是一家历史悠久的饭店，提供各种传统山西菜肴，是品尝当地美食的不错选择。
请注意，以上只是一些建议，具体选择还需根据您的口味和需求来决定。
天元奎饭店
百年老店，传统味道。传说中的五星商户。牛肉栲栳栲、泉水碗脱、平遥牛肉、长龙茄子、牛肉铜火锅代表的菜品，让人唇齿留香。步入厅门，古朴雅致，坐在窗前，品一杯清茶，享一顿美餐。看明清街上车水马龙，内心顿觉清静释然。
平遥外有啥好吃的？
你好，1. 平遥牛肉：平遥牛肉是当地著名的特色食品，口感鲜美，肉质细嫩。
2. 马蹄糕：马蹄糕是平遥地区的传统糕点，由糯米粉、花生、红枣等原料制成，味道香甜可口。
3. 面皮：平遥面皮是当地的特色小吃，由面粉和水制成，口感柔软，味道鲜美。
4. 驴肉火烧：驴肉火烧是平遥地区的特色小吃，由驴肉、面粉、葱姜等原料制成，香味扑鼻。
5. 豆腐脑：豆腐脑是平遥地区的传统早餐，口感细腻，味道清爽。
平遥美食有平遥碗脱、平遥牛肉、莜面栲姥姥、平遥豆腐脑、水煎包等。平遥除闻名于世界的古城外，地方美食有着浓郁的特色风味。平遥号称有108种小吃，餐饮特色以面食为主。下面是5种美食的详细介绍。
平遥八菜八碟都是什么？
八碗有喇嘛肉、红炖肉、鹌鹑茄子、红烧肘子、红烧丸子、红烧排骨、甜糯米、酱梅肉；八碟有焖干肉、猪头肉、牛肉、荞面灌肠、香椿拌豆腐、花生米、面皮、糖拌西红柿。八碗八碟是平遥一道传统筵席佳肴，用料讲究，口味纯正。早在清代，当地商贾望族就设此宴招待官员贵宾。慈禧西逃路经平遥，知县就用八碗八碟等地方风味小吃招待。
该宴制作工艺独特、技法多样，烧、熬、炸烹、酿、炖、焖、煮、蒸等缺一不可，有句俗话“烧七成，煮八成，要吃熟的上笼蒸”突出反映了“八碗”制作的笼蒸特色。古时，能吃一顿纯正的“八碗八碟”是最高礼遇。
平遥吃饭的地方推荐？
平遥百年牛肉老店，平遥大酒店，五湖饭店等等都是传统的老店，平遥的饭店到处都是一条老街都是小吃和有名的饭店酒馆，口味饭食都吸引了不少游客。只要你去平遥就知道了好吃的地方很多。
山西平遥小吃有名的牛肉还是驴肉?应该是驴肉吧？
平遥牛肉历史悠久，起源于汉代，明代已负盛名，清代享有很高荣誉，嘉庆帝亲赐平遥牛肉为“人间极品”。清朝末年，随着平遥商业、业的空前繁荣，平遥牛肉经商人带到全国各地，从而使平遥牛肉誉满华夏，平遥牛肉进入了鼎盛的发展时期。
平遥牛肉的制作工艺非常独特，从生牛屠宰、生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。***用考究的选料方法和独特的腌、卤、炖、焖制作工艺，所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。经国家肉类食品质检中心检测，平遥牛肉钙、铁、锌含量分别比一般牛肉高127％、59％、32％，维生素均比一般牛肉高
到此，以上就是小编对于平遥美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于平遥美食的5点解答对大家有用。
