大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东莞菜谱的解答，让我们一起看看吧。
东莞人家庭蒸排骨放什么调味料？
东莞人蒸排骨都是放很少调味料的，但是必不可少的是黑豆豉和豉油，反正我是不管在饭店吃还是在东莞本地的朋友家吃饭，吃到的蒸排骨都会放黑豆豉，东莞这边很多人做菜都喜欢放黑豆豉，说是即可以调味，菜品颜色也好看，味道也香浓好吃！
蒸排骨重要的配料有：家乐老母鸡汤口味浓汤宝半块，蒜头2g，精制油5g，生抽 5g，土豆淀粉 2g。我觉得自己做的蒸排骨味道还蛮棒的，我的的做法是:1，将半斤猪肋排切成2厘米*2厘米的小块，用水冲去血水。2，在肉排中拌入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉拌匀，放置15分钟。3，拌入精制油后，置于蒸盘中 4，用蒸锅蒸15分钟后即可。有个很重要的配料就是浓汤宝，因为它在加热后会融化成浓醇高汤，渗透到排骨中，会更入味。一定要记住浓汤宝需要拌均匀哦，可以先用小刀切一下，更易压碎拌匀；或者在微波炉里加热一下下。LZ要适当减少生抽的用量哦，以免太咸。
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东莞博物馆附近好吃的？
东莞博物馆位于东莞市南城区莞太路与环城路交汇处，周边有不少好吃的餐厅，以下是一些推荐：
1. 湘里香湖南菜馆：位于东莞市南城区环城中路325号，主营湖南特色菜肴，口味地道，价格适中。
2. 老五味土菜馆：位于东莞市南城区环城南路与东城路交汇处，主营粤菜和湘菜，菜品丰富，味道不错。
3. 莞香园煲仔饭：位于东莞市南城区环城中路28号，主营煲仔饭和粥类，口味鲜美，价格实惠。
4. 潮汕牛肉火锅城：位于东莞市南城区莞太路与环城路交汇处，主营潮汕牛肉火锅，肉质鲜嫩，汤底鲜美，是一家不错的火锅店。
5. 翠华餐厅：位于东莞市南城区环城南路与环城西路交汇处，主营粤菜和海鲜，菜品新鲜，味道不错，价格略高。
以上是一些东莞博物馆附近的好吃餐厅推荐，希望能够帮到你。
东莞附近哪里有鱼生吃？
鱼生是一道广东传统的特色菜肴，一般在餐厅或鱼生店可以品尝到。以下是东莞市附近一些有名的鱼生店：
1. 东莞市南城区茶山镇新世纪鱼生店：地道的茶山口味，鱼生味道鲜美，环境卫生不错。
2. 东莞市莞城区樟木头镇鱼生***：店面干净整洁，鱼生做工精细，味道不错。
3. 东莞***安镇万达广场鱼生店：环境豪华，菜品丰富，鱼生做工精细，味道鲜美。
除了以上几家店，东莞市还有许多其他的鱼生店可以选择，您可以根据自己的喜好和位置选择合适的店铺。不过，需要注意的是，由于鱼生是一种生食，为了健康起见，建议选择正规的鱼生店，确保食品卫生和质量。
请问东莞有何特产？
1、东莞荔枝
东莞荔枝以桂味和糯米糍为主，荔枝果色鲜红，近圆球形，果皮龟裂，裂纹明显，核小，果肉厚且白。
东莞十大特产 东莞有什么特产
2、莞香
莞香是以莞香树为载体，在特定环境下，使用传统制作技艺产生的，含油脂的固态结晶体。
答案是：东莞有何特产有：莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江...东莞的其它旅游商品:虎门服装、新虎威皮鞋、运动鞋、太阳伞、沙滩椅、东莞出产的旅行箱、旅行袋、旅行帽、玩具等。
东莞市湖南大碗菜是自助餐吗？
不是，点餐的，店内装修别致，菜品很新鲜的而且服务态度非常好，我第一次去是听朋友介绍的，抱着去试吃的态度去的，没想到还真的是如朋友所说，真不错，好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好！！！！！！！
到此，以上就是小编对于东莞菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞菜谱的5点解答对大家有用。
