大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用面粉可以做什么美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用面粉可以做什么美食的解答,让我们一起看看吧。
面粉可以做的简易小吃?
做麻叶。用凉水或温水加点盐和面(爱吃甜的加糖和面),搅拌至基本没有干面粉时,打一个鸡蛋 ,放适量芝麻(生熟都可),再倒少许食用有。
然后,和面一起揉至光滑(硬度和擀面条的面差不多)。放置半小时后擀成厚度约1cm,切成自己喜欢的小块形状。
然后锅中倒油,中火炸至微黄捞起。口感酥脆带着芝麻香。
1. 馄饨:制作馄饨皮的原材料就是面粉,可以用面粉和水和成面团,揉捏擀成薄皮,再细心包入馅料,就是一份美味的馄饨了。
2. 煎饺:和馄饨一样,也是可以用面粉做皮的,把馅料放在皮里,然后煎到两面金黄酥脆,就可以享受美味的煎饺。
3. 煎饼果子:将面粉和水混合搅拌,成为糊状,炒锅内刷上一层薄油后,倒入适量的面糊,加入蛋液和葱花,煎至两面微黄,最后放入豆酱和面筋等填料即可。
4. 油条:将面粉加入水和成面团,静置一段时间,将面团擀成条状,放入热油中炸至金***,取出沥干油,可以和豆浆一起食用。
用面粉在家能做的简单小吃?
开口笑
1.和面:
准备一个小盆,倒入植物油50克,白糖50克,鸡蛋1个,用手把白糖打散,搅拌成粘稠状,能扯起丝就可以了。
盆中倒入中筋面粉250克,无铝泡打粉5克,无铝泡打粉主要起个蓬松的作用,泡打粉遇热以后会冲破外壳,做开口笑泡打粉是必不可少的,不要加水,先和成面絮再揉成面团,面团和光滑以后不需要醒发。
2.制作面坯:
用手把面团搓揉成一个一个的小圆球,放在白芝麻上滚一下,再用手团一团,团一团芝麻会裹得更结实,在油炸的过程中不容易掉落。
【食材】:面粉250克,酵母3克,温水150克,面粉80克(油酥),食用油60克(油酥),椒盐8克,盐5克,蛋液适量,白芝麻适量
【做法】:
1,250克面粉中加入3克酵母、150克温水,搅拌成絮,下手揉成面团,盖上盖子放在温暖的地方发酵到2倍大。
2,80克面粉中加入食用油60克、椒盐8克,搅拌一下成为油酥,备用。
3,发酵好的面团揉匀排气分割成小剂子,刷上油酥,从一头卷起来,越薄层次越多。轻轻拍扁,表面刷一层清水,粘上白芝麻。
4,平底锅或电饼铛刷油,放入烧饼生坯,烙制两面金黄就好了。中间记得翻面,小心烙糊了。
面粉可以做什么小吃?
鸡蛋摊饼。用水把面调成糊状,打一个鸡蛋进去,再加入红萝卜丝,放少许盐、鸡精、香菜末、和葱末,再放一点料酒搅匀,调成用勺子打起来可以自由到下,不粘锅放一点油,不用太热,放一勺面糊,转转,烙烙,翻过来,转转、烙烙,大功告成 (补充一点,我常做,很好吃)
用面粉可以做什么简单又好吃的小吃?
答:用面粉可以做很多简单又好吃的小吃,比如油饼油条,烧饼火烧,包子馅饼,南瓜饼,饺子面条,还可以做很多种小点心,面包。
面粉在铁锅中加油炒至金***加入芝麻,花生碎等坚果用开水一冲,这就叫油炒面,简单好吃又方便。
到此,以上就是小编对于用面粉可以做什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于用面粉可以做什么美食的4点解答对大家有用。