大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏州特色美食小吃有啥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍苏州特色美食小吃有啥的解答,让我们一起看看吧。
苏州最有名的十道菜?
苏州是中国美食之都,有很多著名的菜肴。以下是苏州最有名的十道菜:
1.松鼠桂鱼 :松鼠桂鱼是苏帮菜中最有代表性的菜肴之一,取材于桂鱼,形态似松鼠,外脆里嫩,酸甜可口。
2.糟溜塘片 :糟溜塘片是一道以虾仁为主料的苏帮菜,口感鲜美,色泽艳丽。
3.虾子白鱼 :虾子白鱼是一道以白鱼为主料的苏帮菜,肉质鲜嫩,口感清香。
4.手剥虾仁 :手剥虾仁是一道以虾仁为主料的苏帮菜,做法简单,味道鲜美。
5.常熟一品蒸 :常熟一品蒸是一道以猪肝、鸡肝、猪肚、鸡肚、鸭肚等为主料的苏帮菜,口感鲜美,汤汁清香。
6.母油船鸭 :母油船鸭是一道以鸭子为主料的苏帮菜,做法独特,口感鲜美。
7.酱方 :酱方是苏州人民过冬必吃的一道时令菜,名字中的“方”是方肉,大肉的意思。
8.响油鳝糊 :响油鳝糊有名就在“响油”上,肥鳝盘踞的盘子上桌后,将一勺滚油往鳝糊上那么一浇,瞬间烫得葱花吱吱作响,四周则弥漫出美好的油脂香和胡椒粉的味道,顿时喧嚣四起、酣畅淋漓。
苏州小吃攻略?
山塘街中间有一家秘制臭豆腐,真的是从早排队到晚哦,你想吃要早点去,晚了就卖完了。
平江路距离哑巴生煎不远,推荐去临顿路的哑巴生煎尝一下生煎,真的好吃。
在苏妃奶酪的旁边有一家卖皇城根鸡爪的,排队很长,味道很好!
苏州小吃非常丰富,有很多值得一试的美食。
1.从昆山到吴江一路逛街,你能看到各种小吃摊和小吃店,每个小吃摊都有它的特色美食,比如传统的糟鱼汤和糟鱼粉,三鲜汤圆,鲈鱼粥等等,时间充足的话,可以尝试一下在压路站里排队等酥油甜饼,这是苏南地区的一大特色。
2.另外,苏州的夜市也很值得一去,比如观前街的夜市以及大润发后面的夜市,提供各种苏州特色小吃,如桥头排骨、馄饨、鸭血粉丝汤、油爆河虾、杨枝甘露、八宝饭、麻辣烫等等。
如果时间足够,还可以去观看恭王府里的戏曲表演,有半个多小时,非常值得一看。
苏州最好吃的美食?
苏州松鼠桂鱼
来到苏州游玩,必然少不了去著名的松鹤楼里品尝一下大名鼎鼎的松鼠桂鱼。松鼠桂鱼也叫做松鼠鳜鱼,在叫法上迄今引起了许多争议。但是无论叫做什么,都无法掩饰它的美味。相传这道菜也有一段有趣的历史。
当年乾隆下江南来到苏州的时候,便去了苏州本地饭馆松鹤楼里用餐。那么九五之尊驾临,餐馆里的厨子必然不敢懈怠。厨子为了保证菜品雍容华贵的外观以及可口的味道便用毕生所学当场创作出了这道美食。众人品尝过后全都赞不绝口。
苏式绿豆汤
苏式绿豆汤一定是一个争议最大的美食,喜欢的人对他钟爱有加,不喜欢的恨不得见到就想吐。与其他地方绿豆汤最大的不同就是,别地制作绿豆汤都是用绿豆熬煮出来的,而苏式绿豆汤则更显得像是剩饭,和绿豆和在一起冲泡出来。
到此,以上就是小编对于苏州特色美食小吃有啥的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏州特色美食小吃有啥的3点解答对大家有用。