大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大理州特色小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大理州特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
大理特产有哪些零食？
2.巍山红雪梨，云南省巍山彝族回族自治县特产，全国农产品地理标志。
3.麦地湾梨，云南省大理白族自治州云龙县特产，全国农产品地理标志。
1.喜洲粑粑。
喜洲特色小吃，在当地被称作“中国披萨”。口味分甜和咸。甜粑粑用玫瑰、红糖做馅，当作下午茶的甜品。咸粑粑用猪肉末葱花做馅，通常给当地清晨外出工作的农人当主食，有点像大都市的白领快餐subway。
2.凉鸡米线。
3.枳。其实哪怕在云南，也有那种没发育完善的橘子。白族人没有把发育不良的枳扔掉，而是把它当作月饼馅，清凉解腻，非常爽口。
1.大理乳扇：乳扇是云南省的特产，是当地少数民族利用剩余的牛奶制成，也是大理白族人民的风味食品，美味可口，既是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。
2.“云南十八怪”小点心组合是***用传统工艺精制而成，该产品具有传统食品独有的风味，口感细腻，醇香爽口，入口即化，老少皆宜。
3.鲜花饼：鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表之一，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
4.粑粑：粑粑是方言，指的是饼类食物，是江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异，十分美味。
5.云南饵块：饵块为云南特有，是昆明市最著名的特色小吃之一，饵块系用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。
大理下关特产？
2、冬雪梨，成熟在冬季，生长在海拔2000米以上，香酥脆口；
3、诺邓火腿，口感鲜美，肉质雪白细嫩，汁水多且香甜；
4、沱茶，色泽乌润，滋味醇爽回甘，香气清纯浓郁。
特产还有许多，就不一一列举了。
大理下关沱茶，大理市特产，国家地理标志产品保护名录-云南下关沱茶。沱茶是云南茶中古老的茶叶制品，畅销省内外。现代形状的云南沱茶至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成。
大理特产有巍山蜜饯、下关沱茶、诺邓火腿、大理独头大蒜、大理雪梨等。
诺邓火腿:诺邓火腿不仅是大理白族自治州的一个特产，还是全国农产品地理标志。其火腿的口感
较为鲜美，咸淡适中，香而回甘。
大理雪梨:大理雪梨果实呈椭圆形或者是圆形，经过贮藏一段时间果皮会从绿色转为***，晶莹透
亮，肉质雪白且细嫩，汁水较多且香甜。
下关沱茶:下关沱茶是云南省的茶中较为古老的制品，早就畅销省内外，现代形状的云南沱茶创制
于清光绪二十八年。其茶色泽乌润显毫，滋味醇爽回甘，香气清纯馥郁。
大理独头大蒜:大理白族自治州种植大蒜历史较为悠久，蒜头呈扁圆形或者是圆形，不分瓣，肉质呈乳白色，蒜味辛辣，香味较为浓郁。
大理下关有许多特产
因为大理下关地处云南，气候和物产***独特，所以有很多种特产，比如豆腐干、苦荞麦、白沙鱼、腊肉等
除了这些必吃的特产外，大理下关还有其它很多具有浓郁地方特色的美食，如火塘鲤鱼、苍山石板烤鸭、担仔面等，各种特色美食值得品尝尝试
到此，以上就是小编对于大理州特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于大理州特色小吃的2点解答对大家有用。
