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甘肃的特色美食有哪些呢?
兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。兰州牛肉面创始于光绪年间，系回族老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。
兰州牛肉面。名气最大的美食，也是国内名气最大的面食之一。一清二白三红四绿五黄是兰州牛肉面的特点，有大宽二细毛细韭叶等多种做法，吃的时候来个肉蛋双飞再好不过。
羊肉垫卷子是以羊肉、面卷、调味料为主要食材制作而成的属于甘肃河西走廊地区的地方特色小吃。羊肉垫卷子以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称。
甘肃特色美食有很多，有很强的地域性，比如兰州牛肉面、靖远羊羔肉、东乡手抓羊肉、敦煌驴肉黄面、嘉峪关烤肉、张掖牛肉小饭、武威三套车、平凉羊肉泡馍、天水呱呱、陇南洋芋搅团。
永昌面皮筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜，属西北较有民族风味的食品，在永昌大街小巷总能看到，是永昌人民最喜欢的街边小吃之一。东湾驴肉 东湾驴肉是甘肃靖远特产之一，是甘肃省靖远县远近闻名的传统名吃。
甘肃有什么特产小吃
白银景泰枸杞是甘肃有名的特产之一，当地种植枸杞的土壤属于盐碱地段，因此长出的枸杞具有耐热耐寒、肉厚多糖的特点，并且它的钙含量是普通枸杞的六倍、铁和锌也是普通枸杞的五倍，对人体具有非常好的滋养作用。
庆阳苹果，是甘肃省庆阳市特产，个大、色艳、质脆、味香甜。瓜州蜜瓜，瓜州蜜瓜质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，是消暑止渴的佳品。白银景泰枸杞，白银景泰枸杞是甘肃有名的特产之一，具有耐热耐寒，肉厚多糖的特点。
以下是一些甘肃的特产：兰州牛肉拉面：兰州牛肉拉面是甘肃最著名的特色小吃之一，也是中国十大面条之一。它以汤清、肉烂、面细著称，被誉为“中华第一面”。浆水面：浆水面是甘肃的传统小吃之一，具有清热解暑的功效。
甘肃特产小吃能带走的有哪些
1、甜胚子 甜胚子是一种甘肃的特色小吃之一，甜胚子是用莜麦加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。
2、兰州百合 闻名天下的兰州七里河百合，不管是送人还是自用都是非常超值体面的，有专门的送礼包装，而且还不挑送礼对象，男女老少皆宜的好礼品。
3、甘肃可以带走的特产有兰州大板瓜子、葫芦雕刻、兰州民间剪纸、兰州砂锅、平凉苹果、兰州东郭梨、临泽大枣、张掖黄酒、民乐紫蒜、羊肉酒、管宁苹果、灵武大枣。甘肃特产一：兰州大板瓜子兰州大板瓜子是甘肃兰州的特产。
4、甘肃特产有很多，如当归、党参、厥麻、百合以及茶叶宝石等等，具体送什么还要看你的选择与对方爱好。
5、浆水面 浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。
6、兰州百合 兰州七里河世界闻名的百合，无论是送人还是自用，都是非常贵重和体面的。他们有特殊的礼品包装，是男女老少的好礼物。
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