肉煮蛋菜谱（肉跟煮蛋怎么好吃）

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1、煎至微微焦黄。继续煎鸡蛋和青椒，青椒成虎皮状。下葱、姜、八角、香叶炒香。倒入五花肉。倒入调好的料汁，翻炒片刻。加入滚烫的开水。加少许冰糖，盖上盖子焖40分钟。

2、红烧肉卤蛋的做法步骤4鸡蛋煮熟后剥壳，用刀在鸡蛋表面轻轻地划上几道口子，以便在炖煮过程中更加入味。红烧肉卤蛋的做法步骤5八角和香叶清洗下，切好姜片，蒜对半切开。

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3、下次可以再用，卤鸡蛋，鸭肠，豆干都可以。也可以炒菜调味。卤好的五花肉稍微凉点了就把它切城一块块了。可以马上吃，如果觉得不够咸，可以用汤匙把卤水汁淋一些到肉上面。冷了的话可以加热。

4、卤蛋是先把鸡蛋煮熟后，再用卤汁来卤成的啦。不是用十三香或红烧肉汤泡的。茶叶蛋有茶香味，因为煮鸡蛋的汤汁中有茶叶。

1、蛇肉汤的做法步骤6焯好水的蛇肉，放入少量油炒一会。蛇肉汤的做法步骤7加入适量开水和盐。蛇肉汤的做法步骤8加入鸡蛋。蛇肉汤的做法步骤9煮开后放到砂煲中煲煮一小时左右，我也没盖盖子。

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2、做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

3、主料：鸡800克，蛇肉300克调料：盐，胡椒粉，味精，料酒，大葱，姜将老母鸡宰杀去毛，内脏，除去血污，洗净。蛇肉去皮，洗净。将蛇肉切成寸段，焯水洗净。

4、首先，将蛇肉剖开去网膜和内脏，切成丁和撕成丝。然后，用生姜和葱煮热清水，再加入鱼胶，温柔地搅拌煮沸。接着将蛇肉倒入锅中煮热，取出姜和葱，并加入盐和胡椒调味。最后，用淀粉勾芡即可。第二种做法是干煸蛇肉。

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5、螃蟹和鸡蛋可以一起吃，两者可以做成螃蟹蒸蛋这道菜，是由螃蟹、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所以说两者可以一起吃。

6、椒盐蛇肉椒盐蛇肉是一道以蛇肉为主要食材制作的私家菜。将蛇肉加料酒拌匀腌片刻；炒锅注油烧至八成热，下入蛇段炸至金***，捞出，待油温升高时，下入蛇段复炸，捞出控油。

1、红烧肉卤鸡蛋食材：五花肉、水煮蛋、青椒、葱、姜、蒜、八角、香叶酱汁： 2 勺生抽、1 勺老抽、1 勺蚝油、半勺白糖、半勺胡椒粉、适量盐和牛肉粉，搅匀。做法：锅里放多一点油，下五花肉煎。煎至微微焦黄。

2、毛氏红烧肉的做法五花肉切3cm的方块，鸡蛋4个，青菜几棵，葱，姜，八角，香叶，桂皮，干辣椒适量先将鸡蛋泡在冷水锅中几分钟，然后直接用冷水加盐煮鸡蛋。中小火把水烧开，转小火煮8分钟即可。

3、肉卤鸡蛋的做法：锅上火放清水适量，将洗净的鸡蛋放入冷水锅中，用大火烧开，改用小火将鸡蛋煮熟(火不宜过大，以防破裂)。鸡蛋捞出用冷水冷却，剥去蛋壳，顺长在鸡蛋表面划几道均匀的刀纹。

4、.最后如果汤汁很多，大火收一下，如果汤汁已经浓稠，可以直接关火 1青菜只留菜心，对半切开 1菜心开水烫一下过凉控水。

当归红糖炖鸡蛋的做法步骤step 1 鸡蛋煮熟。

准备材料进行当归煮鸡蛋前，要事先准备好材料，这些材料包括：鸡蛋2-3个、当归5-6克、冰糖适量、水。当归买回来后要用流动水冲洗去尘土，然后泡10到15分钟，让它软化。

首先将将适量当归，适量川芎，适量熟地，适量黄芪等材料准备好。

1、把调料加进肉末，搅拌，腌10分钟，加切好的葱花，搅拌。将鸡蛋搅拌均匀倒入腌好的肉末中搅打。搅打好后，倒入盛盘中。锅中加水，将鸡蛋羹放在蒸架的中央，蒸6分钟。撒一些葱花，倒少量麻油在表面，即可出锅。

2、做法将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。白煮鸡蛋切成小块。把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

3、鸡蛋和肉末一起蒸的方法如下：工具/材料：筷子、碗、肉沫、鸡蛋、清水、小香葱。准备好鸡蛋，把鸡蛋洗干净，家里有土鸡蛋的最好用土鸡蛋。

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