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锡纸金针菇如何调料
1、做法： 调个料汁：蒜末辣椒粉芝麻淋入热油半勺糖1勺孜然粉1勺生抽1勺老抽少许清水调匀。
2、制作步骤：金针菇1袋子，尽量多来点大蒜。将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。少量黄油切成蒜粒大小。加入黄油、少量水放入拌匀。
3、把金针菇的根部撕开，除去脏的根部。金针菇清洗干净，沥干水分。把金针菇整齐地铺在锡纸上。把油、剁椒、食盐、白砂糖撒到金针菇上。把锡纸的四周包起来，按紧，不要留太多空气在里面。
4、准备食材。金针茹去掉老根，留下嫩的部分，洗净。蒜头去皮剁成蒜茸，葱切成葱花备用。生抽、糖加入适量的水，再加入适量的生粉，调成调料备用。锅倒入适量的油，烧热。加入蒜茸。
5、泰椒、蒜用清水清洗干净，然后分别剁碎备用。金针菇用清水清洗干净，然后沥干水分，放到大盆里加泰椒、蒜、植物油、烤肉酱搅拌均匀备用。搅拌均匀后，把所有材料倒入锡纸盒中，然后放烤箱，190°烤20分钟即可。
6、金针菇去根、洗净、沥干水分放入锡纸盒中。葱，香菜，大蒜切好备用。备料全部放入。两个锡纸盒扣在一起放入烤箱当中。烤箱调至180度，20分钟，上下管加热。
熏肉怎么炒好吃
1、熏肉做菜好吃方法一：熏肉炒蒜苔 主料：熏肉500g，蒜苔600g，大葱一根，姜几片，大蒜5粒。食谱做法 将熏肉洗净，注意多洗几次把上面粘的灰去掉。把熏肉切成薄片，其它作料也切好备用，蒜苔切成段。
2、熏肉用清水冲干净后切薄片，肥瘦肉纹路分明，透着肉香。菜花分小块，胡萝卜斜切成片，芹菜青蒜切寸段。炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味，把熏肉倒入锅中翻炒。
3、熏肉切薄片，水浸泡半小时。起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。
空气炸锅懒人食谱
1、空气炸锅烤薯条：将薯条放入空气炸锅中，选择适当的时问和温度进行烘烤直到薯条表面金黄酥脆，即可食用。
2、菠萝口鸡翅：鸡翅切花刀加蒜片，加两勺生抽，一勺老抽，蚝油，适量盐，黑胡椒碎，加2勺蜂蜜，1勺油抓匀腌制半小时，空气炸锅铺上菠萝铺上鸡翅刷油180度烤15分钟，翻面刷油再烤10分钟即可。
3、空气炸锅懒人美食简单易做。一．葱油拌面：1，葱绿切段，倒入没过葱绿的油，180度烤10分钟取出，放入三勺生抽，两勺老抽，一勺耗油，半勺糖，适量盐拌匀，放入空气炸锅180度再烤10分钟即可。
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