美食工作（美食工作室取名字大全）

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烹饪专业就业方向如下：烹饪专业的就业方向很广泛，可以做行政总厨、厨师长、主厨、主管、炉灶、打荷、切配、凉菜师、面点师等诸多岗位工作，而且也可以自主创业，开餐馆，都是不错的就业选择。

餐饮行业：这是与烹饪专业最紧密相关的行业。包括餐馆、酒店、咖啡馆、食堂等，是烹饪专业毕业生的主要就业方向。在这些机构可以担任厨师、行政主厨、总厨等职位。食品加工行业：这也是烹饪专业毕业生可以就业的重要行业。

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方向三：后厨管理岗位许多厨师拥有高超烹饪技术的同时，也拥有优秀的管理才华。他们具备管理一个厨房的能力，也具备管理一个店，甚至管理一个餐饮集团的能力。这类厨师学习能力比较强，并且对餐饮有独特的见解。

中餐烹饪专业的就业方向有很多，以下是一些主要的就业方向：厨师：可以在各类中餐馆、酒店、宴会厅等就业，负责烹饪各类中式菜肴，如川菜、粤菜、湘菜等。

就业方向与就业岗位面向中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业，烹饪原材料加工、中式烹饪、宴会设计、厨房运行等岗位（群）。

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1、厨工通常指的是厨房帮工，协助配合厨师工作的厨房工作人员。负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作，负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。

2、厨房岗位职责如下：在餐饮部经总监的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品。制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。

3、负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。组织保持高效率的厨房生产班子，参与制订厨房职工招聘***。制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致。负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务。

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4、厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；8．厨师岗位职责要求：自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术；9．厨师岗位职责要求：服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。

中餐厨师作为国内需求最大的厨师职业，一直以来都是一个供不应求不愁找工作的职业，是餐饮企业最需要的人员，作为近年的高薪热门职业，就业岗位多，就业压力小。

就业待遇好：餐饮行业还在发展，需要更多的厨师，综合待遇高于高于其他行业。可以轻松创业：现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身，对于客户的口味非常清楚，可以拥有很多的回头客，全年收入非常可观。

无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。前景广阔发展好餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。

厨师前景：现在，厨师待遇超白领已经不再是“传说”。现在的高级厨师已经成为紧缺型人才，就业前景十分广阔！选择烹饪行业并掌握过硬的烹饪技能，必将前途光明！甚至还会会比那些考上大学的天之骄子们拥有更加广阔的发展空间。

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