大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东有什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。
广东有什么特色小吃？
广东小吃有很多特色美食，其中比较有名的有老婆饼、榴莲酥、荔枝干、龙眼干等。此外，广东早茶也是广东省早点小吃的统称，以肠粉、叉烧包、虾饺、鸡爪、干蒸烧卖等为代表。在早茶中，茶水也是不可缺少的一部分，常见的有红茶、发酵茶、乌龙茶等。广东小吃的长盛不衰与广东自古以来贸易兴盛、经济发展迅速是分不开的。此外，白斩鸡也是广东特色菜肴之一，以粤菜的白斩鸡最知名，肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，食之别有风味。
广东特色小吃可以分为下类这些：糕饼类：鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕甜品类：姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥粥品类：艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥粉面类：云吞面、沙河粉、猪肠粉杂食类：炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包
广州特色小吃做法？
广州有许多特色小吃，下面列举几种常见的广州特色小吃及其做法：
1. 广式肠粉：
- 准备米浆，将米浸泡在水中数小时至一晚，并过滤出浆汁。
- 蒸熟后，用刮刀将米浆糊从蒸锅盘上刮下成薄薄的肠粉片。
- 搭配酱油、油条、葱花、海鲜或瘦肉丝等作为配料，将肠粉卷起即可。
2. 广州炸两：
1、鸡仔饼——口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。
2、广州肠粉——是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。
3、虾饺——传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
4、双皮奶——是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化。
5、广式月饼——最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观，是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。
蜜豆龟苓膏 步骤: 1红豆用清水浸泡10小时,淘洗干净后放入压力锅, 加入2倍的清水;大火煮至上汽,转小火煮10分钟后关火;
2等压力锅自然放气后开盖,滤去汤汁后趁热放入蜜红糖拌匀;冷却后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏;
3将龟苓膏粉用温水化开,做成龟苓膏;做好的龟苓膏切成小块放入盛器,舀入一大勺蜜红豆,倒入冰镇后的椰汁或牛奶即可。
1. 广州特色小吃的做法丰富多样。
2. 这是因为广州是中国美食之都，有着悠久的饮食文化和独特的地方特色。
广州特色小吃的做法通常注重原料的选用和烹饪技巧的掌握，以保持食材的原汁原味和口感的独特。
3. 广州特色小吃的做法包括但不限于：叉烧包、肠粉、煲仔饭、腊味饭、糖水等。
每一种小吃都有其独特的制作方法和风味特点，可以根据个人口味和喜好进行选择。
此外，广州特色小吃的做法也受到了其他地方菜系的影响，形成了独特的风味。
如果你对广州特色小吃感兴趣，可以尝试学习一些经典的做法，体验广州的美食文化。
广东特色小吃有哪些？
广东特色小吃可以分为下类这些：
糕饼类：鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕甜品类：姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥粥品类：艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥粉面类：云吞面、沙河粉、猪肠粉
杂食类：盐焗鸡爪、炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包。
到此，以上就是小编对于广东有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东有什么特色美食的3点解答对大家有用。
