大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱的设计的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱的设计的解答,让我们一起看看吧。
如何设计一份合理的食谱?
一般是以周为单位制订家庭食谱,可如上法设计出四周的食谱,这样就有了一个月的食谱,再不时作一些小的改动,这份食谱便可循环使用。
这些丰富多彩的膳食,就会组成家庭中的基础食谱。
在实际操作中,还须注意以下问题: 一要明白食物多样化的重要性,包括食品的口味、色泽、外形、质地、作料和配菜,都可时常因地因时地变换些花样。
二要记住每位家庭成员在饮食上的个人喜好,并结合这些喜好来制定食谱。
三要综合考虑季节的因素,如热汤适于冬季饮用等。
以自己为例设计最佳的食谱?
为我自已设计的食谱如下:
早餐:白水蛋一个,八宝粥(大米.红豆.小米.绿豆.玉米.燕麦)。自作的腌生姜蒜子片一碟。
中歺:炒青菜一小碗,肉炒储如芹菜.西兰花.芦笋.花生芽等每天不一样,肉圆子串汤,一碗白米饭。
晚歺:自作小刀面或包的荠菜饺子十个不等。
为家人设计一日食谱作文?
我的父母为了养育我,每天都在辛勤的劳动,非常辛苦。今天我早早的起来,准备为父母做一次早餐,我应该做什么呢?对了,就做炒面吧!
我穿好衣服去菜市场买菜,我买了火腿肠,青菜鸡蛋,还有一大包面条。我先拿了一个汤锅,倒上水开火,等水冒泡泡的时候就把面条放到汤里煮。等面条煮熟的时间里,我得把配菜准备好。先把青菜洗干净,然后切成一片一片的,尾部又白又硬又不好吃的地方可以丢掉。然后把火腿肠的包装撕开,把胖胖的肠一分为二,二分为四,然后切成了火腿丁。鸡蛋可是重头戏!我把一个鸡蛋敲到碗里,不停的搅拌***蛋液,手好酸!
这些做完之后面也煮好了,我把面用筷子夹出来,放到了盘子里。然后起锅烧油,先把鸡蛋先煎熟,再把火腿丁加进去,不停地挥动锅铲翻啊炒啊,功夫不负有心人,很快就炒好了,将它们捞出来,放在另外一个盘子里。
准备做炒面了,我先把面倒进油锅里,接着放小勺葱花,再把青菜和火腿丁炒鸡蛋全部都放进去,加盐、酱油等调料再不停翻炒。嗯,一定不能停下来,千万不要让面粘到一起了!
几分钟后我就把面炒好了,我盛出来炒面,准备好牛奶和车厘子,叫醒了爸爸妈妈,爸爸妈妈看见了,感动极了!我们一家三口坐下来吃早餐,这是我吃过的最有意义的饭!
到此,以上就是小编对于菜谱的设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱的设计的3点解答对大家有用。