大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学生食堂菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍学生食堂菜谱的解答,让我们一起看看吧。
学校食堂大锅菜菜谱?
用料
冬瓜 300克,瑶柱15粒,排骨 400克,盐 适量,姜 10片,虾米 15粒
步骤 1
瑶柱、虾米提前泡水10分钟。猪骨焯水备用,冬瓜去皮切块,同时烧一锅热水。瑶柱撕条,下锅(砂锅最好)放一点点油,爆香。
学校食堂菜单标准?
、食物选择、搭配应结合学生生长发育特点及不同年龄段在校学生营养健康需求,科学制定供餐食谱,以日为单位,一周内的食谱不应重复,做到搭配合理、营养均衡。新标准对学校食堂的营养、配餐与烹调加工要求更加明确。
以下是我的回答,学校食堂菜单标准需要考虑营养均衡、口感良好、价格合理等因素。一般来说,学校食堂的菜单会包含主食、菜品、汤品、水果等,以下是一个可能的菜单标准:
主食:米饭、面食、包子、饺子等,口味丰富,价格合理。
菜品:红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝、宫保鸡丁等经典菜品,以及一些清淡的蔬菜和豆制品,营养丰富,口感多样。
汤品:鸡汤、骨头汤、鱼汤等,提供丰富的营养和水分。
水果:提供多种新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄等,满足学生的口感需求。
此外,菜单标准还需要考虑以下几点:
营养均衡:菜品要包含足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,以满足学生的生长发育需求。
口感良好:菜品要美味可口,能够满足学生的口味需求。同时,菜单需要经常更换,以保持学生的新鲜感。
价格合理:学校食堂的菜品价格需要合理,能够满足大多数学生的经济需求。
卫生安全:学校食堂的卫生安全需要严格把控,确保学生能够安心用餐。
多样化选择:学校食堂需要提供多样化的选择,满足不同学生的口味和需求。
学校食堂大锅菜菜谱?
1、酸辣大白菜梗
不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。
所需食材:
主料:大***梗
辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量50人食堂大锅菜经典菜谱。
做法:大***梗切条,辣椒蒜瓣切碎。锅子烧热倒入适量的油,继续烧至,倒入辣椒和蒜爆香。快速倒入***梗。翻炒片刻,放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。倒入适量的醋。快速炒匀即可出锅
初中学校食堂菜谱?
1. 红烧肉:用猪肉块和酱油、糖、姜、蒜、料酒等佐料烹制的一道传统菜肴。
2. 糖醋鲤鱼:油炸后制成的鲤鱼块,淋上糖醋汁,口感酸甜可口。
5. 红烧排骨:用猪排骨和酱油、糖、姜、蒜、料酒等佐料烹制而成,味道鲜美。
到此,以上就是小编对于学生食堂菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于学生食堂菜谱的4点解答对大家有用。