梅州有什么特色小吃（梅州有什么著名的小吃）

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本文目录一览：

1、去梅州必吃的十大美食是：大埔赞粄、三及第汤、梅州腌面、仙人粄、笋粄、忆子粄、味酵粄、丰顺捆粄、菊花糕、大埔牛肉干。

2、梅州好吃的特产有盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐，其中盐焗鸡是以梅州当地生产的嫩鸡为原材料，再用竹制草纸包裹好整只鸡，之后埋入炒好的热盐堆中用文火焗熟，烧好后去除拆骨，再撕成肉片、撒上麻油和姜丝而成。

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3、肠粉是梅州早餐必不可少的美食之一，以米浆为主料，经过加工制作成为米浆蒸制而成的肠状食品，口感细滑，入口即化。而且在梅州的肠粉里，最经典的就是鲜虾小肠粉，新鲜的虾仁配上细滑的肠粉，口感鲜香，让人回味无穷。

1、去梅州必吃的十大美食是：大埔赞粄、三及第汤、梅州腌面、仙人粄、笋粄、忆子粄、味酵粄、丰顺捆粄、菊花糕、大埔牛肉干。

2、梅州的十大特产包括：金柚。大埔忆子粄。白切猪手。大田柿花。五华酿豆腐。五华茶叶。炸角子。乐仙腐竹。薯粉豆干。马图绿茶。这些特产展示了梅州的丰富美食文化，每种特产都有其独特的风味和特色。

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3、腌面。随便一家即可，味道都差不多，纯手工碱面劲道十足，猪油一搅拌，配上一碗番茄牛肉汤，完美！各种炸物。梅州有形形***的面粉类食物，即各种粄。味校粄，笋粄，荞粄，艾粄。。烧卖。

梅州英冠腐竹是梅州大浦的特产。腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

梅州的特产有梅州金柚、西岩乌龙茶、萝卜苗茶、大埔蜜柚、大埔凉粉糕、客家娘酒、大埔青花瓷、桂岭蜂蜜、蕉岭冬笋、三圳淮山、八乡山番薯。

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西岩乌龙茶西岩乌龙茶是广东省梅州市特产，在2013年就被列为中国国家地理标志产品。

梅州特产三：西岩乌龙茶西岩茶是广东梅州历史悠久的名茶。据说起源于唐朝，在清朝嘉庆年间很有名。西岩山地理环境非常优越，空气清新，无污染，光照充足，非常适合茶树的生长。

梅州的十大特产包括：金柚。大埔忆子粄。白切猪手。大田柿花。五华酿豆腐。五华茶叶。炸角子。乐仙腐竹。薯粉豆干。马图绿茶。这些特产展示了梅州的丰富美食文化，每种特产都有其独特的风味和特色。

梅州的土特产有：霸王花米粉、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、五指毛桃、梅州金柚、紫金辣椒、梅州金柚等。

1、去梅州必吃的十大美食是：大埔赞粄、三及第汤、梅州腌面、仙人粄、笋粄、忆子粄、味酵粄、丰顺捆粄、菊花糕、大埔牛肉干。

3、首先是梅州豆腐，豆腐口感细腻、鲜嫩，而且有浓郁的豆香味，是梅州必品之一。其次是梅州牛肉丸，牛肉选用优质的瘦肉，口感弹嫩，配上独特的烹饪方式和酱汁，令人回味无穷。最后还有瑶族猪脚饭，这是梅州瑶族人民的特色美食。

4、梅州的特色小吃有、大埔豆腐干、大埔牛肉干、鱼丸煲、盐锔鸡、七层粄、三及第汤、百侯薄饼、鸡颈板、酿茄子、算盘子、簸箕粄、仙人粄、萝卜粄。大埔凉粉糕大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史。

1、美食梅州客家菜是中国八大菜系之一，以口味独特、多样化的菜式著称。其中代表性的美食有酿豆腐、芋头扣肉、沙田柚糖醋排骨等。除了客家菜，梅州还有鲜美的水果，如沙田柚、橙子和荔枝等。

2、梅州特色美食有：仙人粄、三及第汤、梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐、梅菜扣肉等。

3、这里的美食丰富多样，下面就为大家介绍一些特色美食。第一种是梅州排骨。它的独特之处在于，它的食材选取了活着的生猪，经过一系列工序后在秘方的烤制下，制作出了口感鲜嫩、外皮酥脆，内里肉质鲜美的美味佳肴。

4、首先是梅州豆腐，豆腐口感细腻、鲜嫩，而且有浓郁的豆香味，是梅州必品之一。其次是梅州牛肉丸，牛肉选用优质的瘦肉，口感弹嫩，配上独特的烹饪方式和酱汁，令人回味无穷。最后还有瑶族猪脚饭，这是梅州瑶族人民的特色美食。

5、鱼头煮粉。雪白的鱼汤，手工米粉，手打皖鱼丸，大大的鱼头，只要25元一碗，宵夜来上一碗，真的很舒适。汤圆。梅州的汤圆特别劲道，而且有多种口味，5元一份。铁饭盒清补凉。

6、梅州特色美食及介绍腌面+三中举汤这是梅州人永远的早饭。新梅州人爱上了这个简略的滋味，老梅州人离不开这个早已习气了的滋味，身在他乡的梅州人更是深深眷念这个全是回顾的温馨滋味。

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