大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芋头菜谱的解答，让我们一起看看吧。
芋头最好吃的六种做法？
、芋头最好吃六种做法
芋头洗净切块，泡椒切碎，姜切末，蒜切末。
2、锅中倒适量油，油温烧至7成热，放泡椒、豆瓣酱、姜蒜末炒香。
4、加盐半勺、鸡精半勺调味，炒匀出锅。
肉芋头
2。用牙签在熟肉上开一些洞，用5ml均匀地铺平猪肉表面。
3。将切片猪肉涂抹，切片芋头稍厚，切成蒜茸。
4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。
1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。
2.将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。
4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
5.模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入预热至170℃的烤箱，烤30～40分钟即可。
芋头三种最好吃的做法？
买老芋头一个去皮切成手指粗的条。放锅中煮熟。晾凉后用500克油油温120度的时候放锅中炸。炸到芋头丝飘起，呈金***捞出。早上教言即食。
红烧芋头籽。芋头子400克，去皮切成滚刀块。锅中放100克油，油热以后倒入芋艿煸炒，到50克酱油炒上色。放盐10克红糖十克 水500克大火烧开，小火烧10分钟放味精葱花出锅即可。
食材：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1块，蒜头3个，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙，香菜1根。
做法：排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次，生姜、蒜头、香菜分别切碎末，排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时，香芋去皮切滚刀块，炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄，然后捞放蒸盘里，再码上排骨，待蒸锅上汽后，把排骨盘放入，大火蒸15分钟，虚蒸3-5分钟，出锅后，洒上香菜装饰一下会更有食欲。
1、排骨洗净，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺，拌匀后腌制20分钟，芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟。
2、在盘中均匀的铺上芋头，再码上腌好的排骨。
3、蒸锅中放入适量水烧开，放入芋头和排骨大火蒸制20分钟，取出后撒上葱花即可
做法二
芋头400克
***食材
泡椒4个生姜1块
大蒜2瓣，豆瓣酱半勺
步骤 1
准备食材：小芋头400克，蒜2瓣，泡椒4个，姜1块，豆瓣酱半勺。
芋头糕
2勺花生油， 500g腊肠，100g干虾，50g葱花，800g芋头，2勺盐，700g米粉，300g糯米粉，一大碗水
1.热油下锅，把腊肠切丁后放入锅里，煎热2分钟
2.干虾仁切碎后倒入腊肠里，搅拌一分钟，盛起装碗里备用
3.趁着锅的余热倒入葱花，把切好芋头、腊肠干虾倒入，撒两勺盐，一并炒熟。
4.加水直到浸没芋头表面，开大火，焖上10分钟
5.另一边将米粉和糯米粉混合，加水和开，等芋头焖好后一起倒入大盆里，入蒸笼蒸熟
6.蒸熟后用小刀均匀分成一块块，下油锅煎至两面金黄，就可以开吃了。 芋丝饼
芋头适量，火腿适量，熏鸭肉适量，粘米粉100g，葱适量，色拉油适量
1.芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒
到此，以上就是小编对于芋头菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头菜谱的2点解答对大家有用。
