大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于华县特色小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍华县特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
澄城的特色小吃有啥?
1、肉夹馍
2、凉皮
3、羊肉泡馍
4、岐山臊子面
5、锅盔
6、宽扯面 周边也还有很多非常著名的小吃比如:彬州御面、澄城手撕面 、浆水面、拨刀面、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面等等。
合阳县城内谁家的踅面做的最好?
合阳县坊镇田茂林老店的踅面做的最好。
踅面,是陕西合阳独有的传统风味小吃,香味浓郁、软糯粘甜。合阳踅面作为方便面鼻祖,一直以来都是在合阳及周边范围内,以面馆的形式存在,没有合适的外包装,无法携带,阻碍了踅面的推广。近年来,合阳人不断创新,经过多次技术改进,现在的踅面已经突破存储运输的瓶颈,可以远销全国各地,甚至有朋友带到了国外。
好吃的合阳旋面有:
1、赤水扯面:位于华州区
2、合阳踅面
3、临渭区南七荞麦面饸饹
南七荞面饸饹是渭南市的传统小吃和特色小吃,在陕西省内和西北地区都小有名。南七饸饹的特点:料真,形好、面筋、味香、色艳。
4、大荔炉齿面
炉齿面是大荔的地方特色。
5、澄城手撕面
澄城手撕面是渭南市澄城县的特色小吃。
永兴坊白天有吃的吗?
有的
永兴坊陕西非遗美食文化街区营业时间为:早9:30--晚22:30,为每一位专程而来的游客倾情呈现陕西传统文化、非遗文化、舌尖上的美食。
除了舌尖上的享受,更有精神上的饕餮盛宴。由国家级非遗传承人表演的华县皮影每天在永兴坊精彩上演。
陕西的戏剧、曲艺有哪些?
1.陕西八大怪:板凳不坐蹲起来、房子半边盖、姑娘不对外、手帕头上戴、面条像腰带、锅盔像锅盖、油泼辣子是道菜、碗盆分不开。
2.陕西名小吃:烤肉、灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、凉皮(麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮)、卤汁凉粉、三原油塔、炒凉粉、酸汤水饺、黄桂柿子饼、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、梆梆面、biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、蓝田荞面饸饹、澄城手撕面、羊肉面、韩城羊肉糊卜、梆面、户县摆汤面、大荔炉齿面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、麻什面、浆水面、蒜蘸面、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、乾县锅盔、油旋饼、肉馅饼、千层饼、柿子饼、锅贴、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血、菜豆腐、陕南热凉皮。
3.陕西的戏曲:秦腔、眉户、皮影戏、木偶戏、线胡戏、花鼓戏、汉调、华县皮影、阿宫腔、碗碗腔。
陕西有哪些面?
一、臊子面
臊子面是陕西标志性的美食,它发源于西府,也就是陕西宝鸡岐山,它的味道以酸香为主,配料十分讲究,***的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。臊子面又分为两种,一种是岐山臊子面,一种是扶风臊子面,第一种颜色红亮微辣,第二种金黄酸香,两者大致的做法差不多,主要在漂菜上有区别,岐山臊子面是以韭菜花,蒜苗花为主,而扶风臊子面是以葱花为主
二、扯面
扯面顾名思义就是将醒好的面条扯开,有宽面,也有韭叶,这种面条在陕西和山西都很流行,尤其是宝鸡地区最为正宗,劲道的面条,配上肉臊子,再配上青菜、西红柿鸡蛋、胡萝卜土豆丁等等,扯面虽然调味很简单,但是辣子非常关键,决定了扯面是否好吃。
三、biangbiang面
它是陕西著名的面食,biang是一种象声词,因为在桌面的时候会发出biang的声音,所以因此得名,据说秦始皇吃惯了山珍海味,没有胃口,下面的人就去街头买了一碗平民小吃,结果秦始皇吃完大悦,称它太美味了,官员回答到biangbiang面,于是秦始皇便赐了一个极为复杂的名字,有意让老百姓写不出。
四、油泼面
陕西的面条多数都要加上肉臊子,但是油泼面并不需要,无论是宽面条,还是棍棍面条,都可以用来油泼,简单的调味,放上略多的辣椒面,再加以蒜末、葱花之类,热油一泼,便能让人欲罢不能。电视剧《白鹿原》中,张嘉译端着大碗,吃着油泼面,隔着屏幕都馋了。
五、蘸水面
蘸水面别具特色,听名字就是需要蘸着吃,而且蘸水面是论跟卖,一根面条差不多2元左右,面条很宽也很长。大盆子里放入面条,面汤,青菜之类,称作“清清白白”,每人有一蘸汁碗,调以蒜苗等及五味佐料,食之味美留香。因为蘸水面比较宽,因此也有人称它是“裤带面”。
到此,以上就是小编对于华县特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于华县特色小吃的5点解答对大家有用。