大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦作特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焦作特色美食的解答，让我们一起看看吧。
焦作有什么特色小吃？
焦作美食
1、海蟾宫松花蛋，修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身***水中，触之即伏。鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，还常产双黄，经过加工制作成松花蛋，奇香异味。元末以后，历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。
2、武陟油茶是中国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成，具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而驰名国内外，远销亚洲的许多国家和地区。
3焦作柿饼人称菊花花心，焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色，那就是柿树。制作柿饼，是用柿刀将柿皮去掉，晒至半干，装在大缸中用泥将口封严，柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同，晒的干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心，可以制作糕点。
焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃。
人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、清真菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。
在百味飘香的众多美食中，豫菜自然独占鳌头，居各地方风味之首，受到国内外游客的青睐，令人百吃不厌。
旁边老牌子经纬的糟鱼、新东的菜整体不错，里面的剃尖面味道很棒。
请问焦作有小吃一条街么？
到焦作要想不虚此行，推荐去太行路与健康路丁字口路南的焦作特色名吃饭店品尝，味道特正宗。人均才30元左右。是焦作旅游的一个小亮点。真正的焦作特色小吃很多，例如武陟油茶、博爱浆面条、土信面、撅片，杂拌、椿香豆腐，混浆凉粉、闹汤驴肉、驴肉丸、怀府三宝、博爱灌肠、黄河鲤鱼......很多美味小吃。此店号称史上最接地气的怀府菜馆，焦作史上最潜伏特色怀府菜馆，为什么呢，到地方慢慢寻找你就明白了，真是一处洞天福地。呵呵
焦作市马村烧鸡为什么那么有名？
第一，马村烧鸡色香味俱佳，并且酥软不柴，老年人也可以吃。在焦作地区，人们总是对烧鸡情有独钟，味道好自然受欢迎。
第二，马记烧鸡店网点覆盖广，河南省内几乎所有县市都有马记烧鸡店。
第三，味道始终如一。总店供货，避免了口味偏差导致的口碑下降。从鸡到卤料总部全部配给。
综上所述，马记烧鸡才能几十年口碑不倒，声名日隆！
（不是托，当年我开的店旁就开着一家马记烧鸡店，关系不错，才知道的这样详细）
马村烧鸡风味独特色香味形俱佳
已经成为焦作风味市场上的名牌产品
深受焦作市民和外地游客的一致好评
1998年在焦作市风味小吃评比中荣获特等奖
2000年天津新技术、新产品、新发明国际博览会上荣获金奖
马村烧鸡其皮色新鲜、骨酥肉烂、鸡型美观，深受广大消费者的喜爱
马村烧鸡由20余种名贵香料，经多年潜心研制而成的风味名吃，其配料考究，精细加工，文火炖煮，高温杀菌并结合现代包装新技术等多道工序加工而成。具有手抖骨离、香而不腻、细嚼肉嫩、慢品骨酥等特点，长食用高蛋白、低脂肪的马村烧鸡，能强身健体，延年益寿，有独特的滋补功效，老少皆宜。
具体的我不愿意形容太多 。。。这个肉吃的很香 。骨头是酥的 。。好不好你吃了就知道了
到此，以上就是小编对于焦作特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦作特色美食的3点解答对大家有用。
