大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖北的特色美食的解答，让我们一起看看吧。
湖北美食特色？
湖北小吃以米，面，豆，藕制品最貝特色，像武汉的热干面，老通城三鲜豆皮，秭归清水粽子，黄州甜烧梅，豆丝，云梦鱼面，宜昌炕土豆，凉虾，黄皮三鲜，巴东五香豆干，孝感米酒，江陵散烩八宝饭，四季美汤包等。都是湖北的特色小吃。
作为一个湖北人，我是倍感荣幸和幸福，因为湖北真的有太多好吃的美食了，麻辣鲜香甜样样都有，今天来跟大家分享一下湖北的美食，如果朋友们有机会来到湖北游玩，一定要尝试以下10道经典美食，光是听名字就让人馋掉下巴！1、土家酱香饼；
2、炕土豆；
3、宜昌红油小面；
4、三鲜豆皮；
5、武汉热干面；
6、油焖大虾；
7、宜昌凉虾；
8、恩施醪糟；
9、荆州鱼糕；
10、周黑鸭。
武汉名吃特色？
武汉是一座历史悠久的文化名城，美食名吃非常多，非常有特色。
传统特色汉菜有汉口口蘑菇，口蘑菇表皮鲜嫩、肉质饱满，汤汁浓郁，是武汉最有名的美食之一。另外，清淡可口的汉口豆腐也是一道名作，豆腐软烂，汤汁醇厚，口感柔润。
此外，汉口抄手也很有名，这道菜用普通的蔬菜十分简单的做法就能出现最正宗的抄手，抄手色泽金黄，肉质香酥，食之醇香鲜甜口中回味无穷。
另外，汉口小章鱼和汉口洪城鱼头是不可多得的佳肴，这两种美食美味异常，独具意义，是每个游客最想品尝的美食。
小吃方面，桂林米粉、家乡肉夹馍以及麻辣烫不容错过，以上三种美食都非常有特色，每一个都有各自不同的独特口感。
湖北有哪些特色小吃？
热干面、武昌鱼、豆皮、油焖大虾、排骨莲藕汤、***子、肉糕、米酒、麻糖等。
湖北代表性美食：
1、热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，补充机体所需的能量。
2、武昌鱼的烹饪方法有许多种，油焖、红烧、花酿等等，清蒸最佳。选用鲜活樊口鲂鱼，清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤，上笼清蒸，严格控制火候，使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉，鱼身缀以红、白、黑配料，颜色非常好看。肉质细嫩，吃起来还有浓浓的香味扑鼻。
3、豆皮武汉著名的小吃，常常作为早餐，在街头巷尾各个摊位供应，也有一些餐厅会提供。豆皮的豆是脱壳绿豆，豆皮的皮是精制米浆，豆皮的馅是糯米，火力要刚刚好，煎出的豆皮外脆内软、油而不腻，形方而薄，色金而黄，吃起来香酥嫩脆。位于武汉市中山大道的老通城制作的豆皮有很好的口碑，户部巷小吃街的豆皮也很不错，但是不能代表豆皮的最高水平。
湖北十大小吃做法？
湖北省是中国著名的美食之乡，有很多独具特色的小吃。以下是湖北省十大经典小吃的做法介绍：
1. 热干面：将面条煮熟，沥干水分，加入辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、蒜泥等调料拌匀即可。
2. 豆皮：将豆腐干磨成豆浆，加入淀粉搅拌均匀，倒入平底锅中用小火煮至凝固，切成小块即可。
3. 烤鱼：将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，撒上葱姜蒜末和各种调料，放入烤箱中烤制，烤至外焦里嫩即可。
4. 牛肉粉：将牛肉切成薄片，用盐、酱油、花椒粉等调料腌制片刻，再用沸水焯水，捞出备用。将米粉煮熟，加入牛肉片、豆芽、香菜等配料，淋上辣椒油、醋、蒜泥等调料即可。
到此，以上就是小编对于湖北的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北的特色美食的4点解答对大家有用。
