大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于富源特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍富源特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
云南富源十大名菜？
1、富源酸菜猪脚——以牛腩为主料的美食，富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用。
2、富源全羊汤锅
3、富源酸菜——富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表，在于它独特的口味和与众不同的制作方法。
4、抓抓粉
5、富源火腿
6、富源黄梨
7、富源魔芋
8、汽锅鸡
9、墨红白芸豆
10、水蜜梨
富源是哪个省的？
富源县，隶属于曲靖市，位于云南省东部，曲靖市东部，地处北纬25°~25°58′，东经103°58′~104°49′之间，东邻贵州盘州、西接麒麟区、沾益区，南抵罗平县、贵州省兴义市，北连宣威市，面积为3251平方公里，属高原多山地区。
富源县地处云南高原东部，地势西北高、东南低，地形为山地、峡谷，乌蒙山支脉自北向南纵贯全境，属亚热带季风气候，境内降水丰富，四季温和，年平均气温14℃左右，境内河流属珠江流域。
2017年末，富源县户籍总人口为83.38万人，少数民族人口8.34万人，辖9镇1乡2街道。2019年4月，云南省人民***决定富源县退出贫困县序列。 2019中国西部百强县市。[3]
2021年，富源县实现地区生产总值（GDP）2900056万元，同比增长14.1%。[5]
回答：富源是云南省的。
富源: 原名平彝,县城建在鸣凤山上。1954年县人民代表大会上,代表龚兴安提出,“平彝”一名有碍民族团结。平彝辖区的余家老厂因***丰富而设立富源乡,可用“富源”替换“平彝”的县名。大会通过了这个建议,报***院批准,诞生了“富源”这个县名,“平彝”成为历史。
曲靖什么小吃最有名？
先说曲靖周边县市的吧！会泽的烧饵块，稀豆粉！大缸萝卜，白毛臭豆腐，牛屎烧洋芋，羊八碗，红鳟鱼！宣威的火腿，淌塘黄豆腐，宝山卤腐，各种扣菜～沾益辣子鸡，花山麻辣羊肉，黄焖洋芋鸡，黄焖羊肉，沾益烧饵块！富源涮牛肉，富源酸菜猪脚，富源野芹菜～罗平老厂酒，黄烟丝，包谷饵块～马龙野生菌，丑苹果～陆良麻子散子，驴肉火锅，黄金娣米线，师宗黑尔糯米，荞粑粑，黑山羊，火烧牛干巴等！曲靖的花白鲢，酱水鱼，蒸饵丝，韭菜花！糊辣鱼美食太多数不胜数！风景区有会泽大海草山，雨睩大侠谷，念湖，金钟山！宣威东山，普立大峡谷，沾益西河国家湿地公园，海峰湿地，玉林公园！花山水库，珠江源！罗平油菜花，多依河，九龙瀑，鲁布革！师宗凤凰谷，菌子山！陆良彩色沙林！马龙野花沟，草莓园，香炉山～希望你玩得愉快，吃得高兴！
富源酸菜猪脚酸萝卜的做法？
主料：猪蹄500克、酸萝卜200克
辅料：冰糖、姜、葱、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、盐、花椒、水
制作过程
1. 将猪蹄焯水焯水。而后用凉水洗净。
2. 将猪蹄、花生、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐一起放入高压锅中，并加水，快没过猪蹄就行。等上汽后炖15分钟即可，此时用筷子可地很地易地插入到猪蹄中。
主料：猪脚肉3斤 富源酸菜2盘
调料：生姜、大蒜、八角、小茴香、草果、干辣椒、干花椒、料酒、白糖、盐、鸡精、猪油。
制作步骤：
炒锅烧热，放入适量猪油，待油热，放入干辣椒、干花椒、生姜，大蒜炒成香酥。
炒锅里倒入适量高汤，熬猪脚和火腿的汤最好，将刚炒好的香酥和其余调料放入锅里，盖上盖子，炖煮十分钟。
打开盖子，将猪脚肉、火腿肉、富源酸菜都放入锅中烹煮，沸腾后关火，在锅里撒上干辣椒、干花椒、大蒜片。
另起一锅烧油至冒烟，将热油倒入食材锅里，将干辣椒等调料炝出香味即可。
到此，以上就是小编对于富源特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于富源特色小吃的4点解答对大家有用。
