大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于渭源特色小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍渭源特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
甘肃渭源有哪些小吃？
渭源县美食有洋芋焌焌儿、锹甲铺馒头、馓饭、懒疙瘩、烫面饼子等。
1、洋芋焌焌儿：正宗的焌焌儿是用洋芋和莜麦面做成。将洋芋去皮，用礤子擦成丝，拌入面，蒸熟后入锅煎炒，调入各种调料后食用。此饭金黄柔软，清香可口，吃后经时耐饿，深受人们喜爱。
2、锹甲铺馒头：锹甲铺馒头在过去是丝绸之路上的客商们东来西往的必备食品，有不馊不坏、保存期长、适口味香、好吃耐饿的特点。当年流传这样一句谚语：“静宁的锅盔陇西的面，锹甲铺馒头走川陕。”可见，锹甲铺馒头在当年享有的盛名。
3、馓饭：馓饭属于搅团的另吃。其做法与搅团相似，但搅团是湿吃，而馓饭是干吃。搅团用的是浆水，馓饭用的是酸菜，其调料完全一样。搅团和馓饭都用杂面，两种饭吃起来都具有柔软爽口的特点，深受老人、小孩的喜爱。
4、懒疙瘩：懒疙瘩是一种甘肃省定西市的地方特色家常食品，主要由馇面（豌豆面或扁豆面）或莜麦面制作而成，口感独特，豆面香味浓郁，入口耐嚼，配上酸汤（浆水汤），酸辣适口，在夏天是一道非常美味的家常食品。
渭源山水的特点是什么？
渭源山水以其清澈见底的泉水和蜿蜒流动的溪流而闻名。这里山峦起伏，峡谷深邃，瀑布飞流直下，水雾缭绕，绿树成荫，山水相映成趣。四季景色各异，春季山花烂漫，夏季溪水清凉，秋季红叶满山，冬季银装素裹。这里的山水之美吸引着无数游人前来观赏，被誉为大自然的一幅绝美画卷。
渭源山水以其秀美壮观的自然景观和丰富多彩的人文景观而著称。其特点是山青水秀，地势崇山峻岭，山峰陡峭，河流蜿蜒，湖泊清澈，瀑布飞瀑，自然风光壮丽独特。渭源山水还以其深厚的历史文化底蕴和多元化的民族风情而备受世人推崇，这里的传统村落、古建筑、民俗文化等都是其特色之一。这里的山水风光和人文景观相得益彰，形成了独具魅力的旅游***。
到此，以上就是小编对于渭源特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于渭源特色小吃的2点解答对大家有用。
