大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洞头特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍洞头特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
洞头必买的十大特产?
洞头蛏子羹,三丝敲鱼,芝麻鸡
洞头蛏子羹是浙江省温州市洞头县的特色美食。将蛏子洗净去壳,轻轻地蘸上调成糊状的番薯粉后,放在烧开的水中煮沸,做成一碗色香味俱全的蛏子羹
洞头风景区哪有小吃街?
答案是;小朴美食一条街。
位于洞头峡大桥进入洞头的大转盘前方100 米,属北岙街道小朴村。这里的酒楼由渔村石头屋改装而成,近邻望海楼、白马古道,集美景美食于一地。其中“渔宴柴火灶”擅长海鲜药膳,曾是央视《消费主张》等栏目的选景拍摄点。
洞头有什么特产?
1、洞头蛏子羹
洞头蛏子羹是以番薯粉和鲜蛏为主要原料制成的羹类食品。鲜蛏和番薯粉调和成糊状,汤水浇沸,加少量芹菜或蒜丝即可。蛏子是鲜得稍显凌厉的滩涂贝类,个别初次品尝的人偶会出现肠胃不协调的情况。而经番薯粉调和制成的蛏羹,保持其鲜滋避去了凌厉,羹汤清而鲜,蛏体糯而滑,既利于肠胃又令人回味。
2、洞头紫菜
霓屿街道是洞头主要的紫菜基地,也是“紫菜之乡”,拥有紫菜养殖面积1.8万亩。霓屿街道是百岛洞头的“桥头堡”,质嫩味美的紫菜是霓屿街道的传统产业,有着几十年的养殖历史,每年的销售额达上千万元。紫菜有“海洋蔬菜”的美誉。
3、水晶之恋
1,洞头墨鱼饼
墨鱼饼又名乌贼饼,是一道美味可口的名点,属于浙菜系。墨鱼饼是以墨鱼内囊的精华加工成的鱼饼类食品。以墨鱼的内脏(雄的精巢,雌的卵巢和缠卵腺)为原料。
2,猫耳朵
猫耳朵是一种杭州特色面食,后在山西、陕西等地流行,但其形状与杭州略有不同。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,而在南方地区多作为点心和小吃食用。
洞头县十大特产:
1.羊栖菜 地理标志产品
羊栖菜,含丰富的多糖、食物纤维素、维生素、氨基酸、矿物质及微量元素 产品。
2.泥糍
古称吐铁。据明·万历“温州府志”记载:“吐铁一名泥螺,俗名泥蛳,岁时衔以沙,沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”当今在温州称泥糍,系其生长在泥涂中。闽南称“麦螺蛤”因其盛产于麦熟季节。在江、浙、沪一带称黄泥螺因其贝壳为***。加工腌渍的卤液亦呈***或淡***而得名。
3.三丝敲鱼
三丝敲鱼营养丰富,***用洞头民间传统工艺,将海洋鲜鱼***肉后,绞细加以适量的淀粉用木槌逐渐敲打成薄圆形,经过蒸煮杀菌、包装速冻等深度加工制作成精品。
4.洞头蛏子羹
洞头蛏子羹是浙江省温州市洞头县的特色美食。将蛏子洗净去壳,轻轻地蘸上调成糊状的番薯粉后,放在烧开的水中煮沸,做成一碗色香味俱全的蛏子羹。
5.芝麻鸡
洞头最值得玩的地方?
洞头最值得玩的景点是洞头岛、华严寺、蟹洲岛。
洞头岛是一个自然保护区,有着独特的地理环境和自然景观,如雕刻岩、蚩尤钓台等,游客可以欣赏到美丽的海滩和壮观的海岸线;华严寺是一座有着千年历史的古刹,拥有精美的寺庙建筑和寺内文物,是一处既可以旅游观光,又可以参与宗教活动的地方;蟹洲岛是一个美丽的小岛,可以进行各种海上活动,如潜水、浮潜、冲浪等,还可以品尝各种海鲜美食和享受宁静的海滩生活。
到此,以上就是小编对于洞头特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于洞头特色小吃的4点解答对大家有用。