大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水煮菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水煮菜谱的解答,让我们一起看看吧。
十种水煮菜做法?
辅料:炒熟的麻椒面适量、油炸辣椒适量、耗油两滴、盐少量、海鲜酱油三小勺。
步骤:
1、***、萝卜、豆腐切好;
2、锅中倒适量水,烧开后放入萝卜、***,煮开后放豆腐;
准备材料:
鸡蛋、鹌鹑蛋:适量、醋:1勺、生抽:4勺、小米椒:1个、蒜:2-3个蒜瓣、香油:半勺、香:一根、喜欢的时蔬:适量。
1、喜欢的时蔬用清水洗净。
2、鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳,香菇切花。
3、在锅里倒入适量的水煮开,然后放入所有食材,把菜煮熟后加入适量的盐调味。
一、水煮鸡胸肉
材料:娃娃菜2棵、鸡胸肉200g、小米辣椒少许、酱油、醋
做法:先将水煮开,加入洗好的娃娃菜捞出娃娃菜之后加入鸡胸肉煮熟,注意时间,太长时间鸡胸肉老了不太好吃,煮鸡胸肉的时间把辣椒剁碎,根据个人口味加到醋和酱油中~我用的是2:1的比例,这个可以调整。
二、香菇高丽菜汤
材料:洋葱50克、高丽菜和荷兰芹以及香菇各100克
全水煮的正宗做法?
1,首先里脊肉用顶刀切成片,放入碗中,放入盐和辣椒粉,再打入一个鸡蛋清,拌匀腌制10分钟备用
2
葱姜蒜切末,小葱切成段备用
3
在锅中下油10克左右,转大火烧热后,放入葱姜蒜、干辣椒进行爆香,然后倒入生菜,炒熟后盛入碗中备用
食材清单:胡萝卜 小半根 、 木耳 适量 、 千张 100克 、 西蓝花 50g 、 芝麻酱 1勺 、 腐乳 半块 、 小米辣 两个 、 香葱 1根 、 生抽 1/2勺 、 醋 1/2勺 、 姜 适量 、 香油 1/2勺 、 蒜 2瓣
1木耳提前泡发,西蓝花洗净,千张切丝,胡萝卜切片,切几片姜,蒜切片,烧水一起吊水2分钟捞出。
2:小碗里芝麻酱先倒入香油调匀,再倒入1汤匙凉白开水稀释,大约三次,再加入半块腐乳撵匀,再一次下入小米辣圈,香葱碎拌匀愿意吃醋的在加醋,随个人口味
3:将所备食材倒入锅中煮熟后起锅即可
有什么水煮的菜?
1、菠菜。菠菜是一种非常营养的蔬菜,而且菠菜富含的维生素也是非常的多的,经常吃菠菜也是能够起到清肠的作用的,而且菠菜也是一种非常适合拿来水煮的,青菜有很多的减肥食谱里也都是有水煮菠菜的,而不要以为菠菜在经过水煮以后并不好吃,其实不管是什么蔬菜,水煮以后也是能够很大的保留青菜原有的味道的,而菠菜在清水煮过之后也是有一丝甜甜的味道,吃起来是非常的清爽的。
2、西兰花。西兰花的纤维素是非常的高的,而且营养价值也是非常的多的,相信有很多人在平时吃西兰花的时候最长吃的做法就是用水来煮了,而且西兰花再经过水煮之后也是非常的健康的,有很多的人在减肥的时候都是会经常吃水煮西兰花的,水煮西兰花也是能够很好的促进肠道的消化的。
3、生菜。生菜是可以生吃的,而生菜在水煮之后,它的营养价值也是非常的高的,而且在水煮之后稍微的加入一些简单的调料,让生菜的味道吃起来会更加的好吃。而且有很多的人在吃生菜的时候,如果不是生吃的话,肯定也是用水煮之后来吃的,因为如果是炒生菜的话,它的味道真的是很一般的,还不如生吃和水煮呢。
4、秋葵。现在还有一种非常流行的青菜,那就是秋葵了。秋葵的营养价值是非常的高的,有很多的人在减肥的时候也都是会选择来吃秋葵的,而秋葵最基本的做法就是水煮了,在秋葵水煮之后然后加上一些调味料,凉拌一下口感是非常的好的,而关于秋葵的味道来说,他好像也并不适合其他的烹饪方法,所以说秋葵用水煮来吃是一种最好的做法。
5、娃娃菜。其实娃娃菜也是***的一种,但是相比于***来说,娃娃菜的口感更加鲜嫩,而现在有很多的人在冬季的时候也是经常会吃娃娃菜的,特别是在吃火锅的时候可以说娃娃菜也是必不可少的,而娃娃菜的口感也是非常的清甜的,吃起来非常道,那不管怎么做都是非常的好吃的,但是如果想要减肥的话,那么就用水煮上一些娃娃菜,能够很好的刮油脂。
到此,以上就是小编对于水煮菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于水煮菜谱的3点解答对大家有用。