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孔子的饮食观
1、孔子是长期受到人们推崇的杰出人物，他倡导的饮食观，对后世影响深远。
2、春秋战国时期，不仅食品品种很丰富，而且对饮食也已经很讲究了，孔子的饮食观很具有代表性。明代张岱《圭饕集序》中写道：“中古之世，知味唯孔子，食不厌精，脍不厌细，精细二字，已得饮食之征。
3、孔子食不厌精的饮食观，是他对中国饮食文化创建的一个理论观点。它体现了中国古代饮食文化已经总结了物质和精神的两个方面。孔子是位杰出的思想家，也是一位著名的美食家。
4、孔子在论语中提出他的饮食观念是（主张饮食简朴；要求饮食卫生，健康饮食；讲究饮食艺术；注重礼仪礼教）。扩展：主张饮食简朴 孔子曾经说：“君子食无求饱，居无求安，敏于事而慎于言。
5、不多食，是说饮食要适量而止，不可暴饮暴食。总之，两千多年前，孔子就提出这么多不符合卫生标准而不食的主张，是难能可贵的。在中国古代士人的饮食观中，非常注意合理的饮食结构。
6、孔子“食不厌精”的饮食观，是他对中国饮食文化创建的一个理论观点。它体现了中国古代饮食文化已经总结了物质和精神的两个方面。孔子对刀工也有很高的追求，“割不正，不食。”意思是说祭祀的肉切得不方正，不吃。
孔子的养生秘诀有“八不吃”,是指哪八种食物?
1、孔子提倡“八不吃”———“食钮而蚀，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。沽酒市脯，不食”。
2、粮食***发臭，鱼和肉腐烂，都不吃。食物颜色难看，不吃。气味难闻，不吃。烹调不当，不吃。不到该吃饭时，不吃。切割方式不得当的食物，不吃。没有一定的酱醋调料，不吃。席上的肉虽多，吃它不超过主食。
3、孔子在饮食方面非常讲究。 他说，吃饭要按时，“不时不吃”，他“食不厌精；脍不厌细”。
4、对于吃的要求，其实在很早以前就有了严格的要求了，只是这些在现代来看，已经被人们淡去了。
5、从孔子所说的不食看，大部分符合卫生标准，依然是今日应循的饮食原则。
6、孔子所说的“二不厌，三适度，十不食”意思是说：“二不厌”指的是对于食物要精益求精，不厌其烦地提高自己的烹饪技艺和食物品质，追求美食的同时也要注重饮食健康和节制。
孔省吃什么食物
1、孔雀喜欢吃川梨、黄泡等水果，也喜欢吃草籽、树种、稻谷和幼苗，动物性食物有蝗虫、蟋蟀、鳞翅、清蜥蜴等。孔雀有一个相对固定的进食时间，大多在清晨觅食，中午在密林休息。
2、主要吃川梨、黄泡的果实、幼树枝叶、芽苞、蘑菇、草子、豌豆、稻谷等植物和农作物，也吃蚱蜢、蟋蟀、蛾、白蚁、蝽蟓、蚯蚓、蜥蜴、蛙等动物性食物。
3、在昆虫方面，孔雀偏爱蜘蛛和蝴蝶等比较大的昆虫。孔雀也喜欢吃各种种类的蚕，它们特别喜欢吃柞蚕。此外，孔雀还喜欢吃鲜美的水果，比如草莓、杏子、柿子等，它们也会吃各种种类的坚果。除此之外，孔雀还喜欢吃嫩叶和嫩芽。
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