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冰糖葫芦为什么叫冰糖葫芦?为什么不叫冰糖山楂?
1、糖雪球与冰糖葫芦都的原料都有山楂与白糖，不同的是糖雪球是独立的个体，糖葫芦是用签字穿起来的，而且冰糖葫芦吃起来有点粘牙，而糖雪球不粘牙吃起来非常方便。
2、因为是用山楂制的，山楂是圆的，两个摞在一起就很像是葫芦了啊。
3、冰糖葫芦起源于南宋，因为砂糖在彻底凝固之后就变得晶莹剔透，好像冰一样，就有了冰糖这个名称。而山楂以及各种野果串在竹签上又特别像葫芦，所以就被叫做冰糖葫芦。
4、在山楂果上覆盖着一层晶莹剔透的糖壳，看起来非常像结在果子表面的 一层冰，由此叫作冰糖葫芦。据说糖葫芦的起源与南宋的宋光宗有关。宋光宗，名赵惇，是宋孝宗赵眘的第三个儿子。
5、冰糖葫芦的由来是南宋光宗皇帝名赵惇的贵妃生病了，贵妃按照江湖郎中的方法服用山楂后，如期痊愈了，后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
汉族传统小吃冰糖葫芦起源于我国哪个历史朝代
“糖葫芦（中国汉族传统小吃）”一般是指“冰糖葫芦（中国传统小吃）”，冰糖葫芦，又称糖葫芦，天津又称糖墩儿，安徽凤阳叫作糖球，冰糖葫芦是中国传统小吃，冰糖葫芦起源于南宋。
冰糖葫芦起源于南宋。南宋宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，不思饮食，御医医治不好，只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，说只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬，每顿饭前吃五至十枚即可。贵妃按此办法服后如期病愈。
冰糖葫芦的由来是中国传统小吃的一种，起源于南宋时期。当时，有一位皇帝病重，御医们都无法治愈他的病痛。一位民间医生得知后，给皇帝献上了一种由山楂和冰糖制成的药丸，皇帝服用后不久便痊愈了。
相传，冰糖葫芦还与南宋光宗皇帝有关呢。宋光宗，名赵敦，是宋孝宗赵昚的第三个儿子。公元1187年10月受宋孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。在绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，面黄肌瘦，不想吃饭。
冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期。
冰糖葫芦的糖是怎么熬出来的?
制作方法：第一步：山楂倒入盆中，加适量食用碱，然后倒上清水泡一会；山楂洗净之后，用刀把山楂的花嘴切掉；用竹签串起来。
锅里放入准备好的冰糖和水，开火熬化，颜色变的微微发黄即可。方法如下：准备材料：山楂 30个、冰糖 230克、水 200克。第一步把准备好的山楂用清水洗净，沥干。然后使用准备好的竹签子将山楂串成串，放一旁备用。
待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿。 糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅边，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里。 稍凉即可食用。
小火熬了大概15分钟，如果这个糖丝扯出来非常的硬，吃起来不粘牙，这个状态就熬好了。 撒上一些白芝麻，然后把糖浆挂在山楂上，我们的冰糖葫芦就做好了。
绵白糖和水一起倒入锅中，开中火煮。将绵白糖轻轻搅拌至完全融化在水中。待冰糖都融入水中后，转小火，慢慢熬。熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。
是嘎嘣脆的那种硬度就可以了，这样熬出来的糖结实不容易化。将山楂在糖浆里迅速转一下，快速拿出来放在案板上，如果粘的糖浆多，可以放在案板上迅速往下拉一下，这样长长的冰糖就出来了。成品图。
冰糖葫芦的起源,历史
1、最早有记录是在南宋绍熙年间。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。
2、提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。宋光宗，名赵停（公元1147——1200年），是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元11对年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。
3、冰糖葫芦起源于唐朝，那时它被称为“糖葫芦”，是一种由果实串起来制成的甜点。到了明清时期，糖葫芦开始***用了用梅子、枣子、草莓等水果串起来的方式制成。
4、冰糖葫芦又叫糖葫芦。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜， 山楂 还很冰。
5、冰糖葫芦起源于南宋，因为砂糖在彻底凝固之后就变得晶莹剔透，好像冰一样，就有了冰糖这个名称。而山楂以及各种野果串在竹签上又特别像葫芦，所以就被叫做冰糖葫芦。
6、冰糖葫芦的历史可谓源远流长。在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，大清年间各地盛行，茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
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