大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于周村特色小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍周村特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
山东小吃特产？
山东煎饼，寿光大葱，刘停猪蹄，维坊罗卜，烟台萍果，莱阳梨，枳沟烧烤，济南巴子肉，沂蒙炒鸡，维坊朝天锅，德州扒鸡，曹县驴肉，维坊火烧，营南驴肉，五莲小果光，薄山酥锅，周村烧饼，黄河锂魚，济南油旋，五莲大樱桃，临沂糁馆，日照大锅魚，八大碗，济南甜沫，山东饺子
1、莱芜烧饼
莱芜烧饼店在山东省的各个地方几乎都可以看到，而且出现的频次之高，足见它所受到的喜爱程度。它是一种圆形的烤饼，刚刚烤出来的莱芜烧饼，外皮酥脆，里面松软，让人白吃不厌，而且价格便宜，已经是很多山东人的主食。
2、周村烧饼
周村烧饼，顾名思义，产自山东淄博周村的一种小吃，它起源于汉代，它与莱芜烧饼虽都是由面粉制成，但是口感绝对不一样。周村烧饼是一种像薯片一样的脆薄的圆片状，当然要比薯片大的多。人们更喜欢把它当作一种零食。
3、红烧兔头
这是山东临沂的一种传统小吃，经过10余道工序烧制而成，麻辣鲜香，色泽诱人，素有闻闻欲食，食之思味，味浓而美，百吃不厌的赞誉。
4、魏集驴肉
惠民县的魏集驴肉在2011年的时候被山东省评为“到山东不得不吃的100中美食”之一。清朝同治12年的时候，它进入京城宫御膳房，从此而在全国名扬开来。
5、签子馒头
签子馒头据说距今已经有500多年的历史了，兴起于清朝乾隆年间，过去的时候，每到过年，家家户户都会蒸食，很多孩子争着吃馒头尖，说是，吃馒头吃尖，长大了做官。
淄博八大小吃？
淄博现在最出名的就是，淄博烧烤！但是，你所不知道的，淄博还有更多美食！
淄博酥锅，一种传统的时令菜，会随着不同的季节而变换里面的蔬菜和肉类。以肉鱼刺酥烂为主要特征，相当的下饭。
青城赵家面，百年老牌面，独特的口味。用一定比例的食盐、碱面和水和出的面经过醒发，经数百次的擀压使面更硬实劲道，用玉米面做扑面吃起来又有杂面的味道。夏天还可以加上蒜泥、香葱、黄瓜丝、萝卜丝和香菜等调料既酸辣爽口，又有乡村凉面的味道。在冬天，大骨头汤一熬就是好几天不停火，长时间的熬制让骨头的味道充分析出，加到面里味道鲜香醇厚、营养滋补。
金禾水煎包，被评为淄博名小吃，皮薄，馅大，味好，价实，这就是它供不应求的因素。趁着那热乎劲儿，用筷子拦腰将其夹起，咬下水煎包的上端，口中感觉面是为发面，泡松柔软，亦具弹性。
石门香椿，其种植有上百年的历史，地头堰边，农民房前屋后都有香椿种植。近年来，该景区有把香椿种进了大棚，延长了香椿上市期。香椿年产量达万余吨，成为远近闻名的“香椿之乡”。
五香羊肉，迄今有近百年历史。周村五香羊肉与其他地区不同，它是单独卖的，就像烧鸡一般，可以直接食用，也可以与豆腐一起煮汤，叫羊肉炖豆腐，两种吃法都有独特的香味。
金岭清真酱牛肉，在传统配方的基础上经过改进加工而成的，是金岭***群众在长期的实践中产生的劳动成果。制作酱牛肉分选料、浸泡、焖煮、和入味四个主要步骤。制作的关键在于焖煮的火候，火候过了则牛肉易碎、不成块；火候不够则牛肉不嫩、难以咀嚼。
无核软枣，无核软枣又称无核黑枣。是与柿子同科属的一种野生山果。果实与枣类差不多，成熟时呈黑褐色,味道甜软可口,故称软枣或黑枣。外地软枣多为有核肉薄。
周村煮锅，又名朝天锅，是淄博风味小吃之一，迄今已有80多年的历史。店家在桌旁服务，客人可以根据喜好随意点大锅内的菜肴，店主切好了随时放在客人的小锅里。周村煮锅的特点是味道可口，品种多样，经济卫生，遂热遂吃。当寒风刺骨、大雪纷飞之时，邀二、三知己，围坐锅旁，设一壶白酒，边吃边饮，十分惬意。
除此之外，淄博美食还有博山豆腐箱，菜煎饼，卤汁羊肉等等，期待大家来淄博亲自尝一尝淄博的美食。
到此，以上就是小编对于周村特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于周村特色小吃的2点解答对大家有用。
