大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州特色小吃图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州特色小吃图片的解答,让我们一起看看吧。
贵阳必吃十大特色小吃?
以下是贵阳市比较有代表性的十大特色小吃:
1. 花溪牛肉粉:以牛肉为主料的传统特色小吃,以肉质鲜嫩、汤汁鲜美为特点。
2. 筒仔米线:以米线为主料,配以各种蔬菜和肉类,味道鲜美,风味独特。
3. 土笋冻:以新鲜的笋为原料,以淀粉和其他调料加工而成,口感爽滑,清凉解暑。
4. 草果蒸肉:以草果为主料,配以猪肉、鸡肉等,蒸制而成,香味四溢。
1辣子鸡——特色:贵阳人的家常菜,糍粑辣椒炒的吃起来超过瘾,来不及当地吃的,可以买现场炒制的,然后真空包装邮寄回去
推荐:黔凤辣子鸡或明英特色干锅鸡
2脆哨——特色:新鲜的槽头肉炸制的猪油渣,超香!在贵阳是万能百搭配料,嘎吱嘎嚓地单独吃更是停不下来
推荐:林老五脆哨/丁家收
3盐酸——特色:这是属于贵阳的腌咸菜大杂烩,超下饭,里面的萝卜干、藠头、洋姜简直绝配,在配上麻辣干丝更绝!
推荐:曾姐眼镜盐酸
4酸粉——特色:贵阳人食酸真是骨子里自带的,米粉都是酸的,这样的粉也更容易吸收料汁,很适
合干拌,出了贵阳就找不到。
推荐:各大农贸市场上都有
5炸洋芋片——特色:炸土豆片一定要买现炸的,麻辣、番茄味的最佳,当作零食超合适。
贵州有啥特色小吃?
一.花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区,是贵州的一种特色小吃。它独特的汤是由各种珍贵的中草药精心制作的。牛肉粉不同,汤美味,肉香。花溪牛肉粉选用优质黄牛、精制米粉、多髓牛骨,煮成鲜浓原汤,加入滑蒸米粉,加入醇厚牛肉,加入开胃泡菜,点缀新鲜香菜,如果你能吃辣,加上贵州独特的炒辣椒面,一碗热气腾腾,色香味牛肉粉。
二、遵义豆花面 遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃,先后被评为贵州省“十大中国小吃”、“贵州十大小吃”,还被评为“中国金牌旅游小吃”。遵义豆花面是遵义人原创的。面条上覆盖着一团雪白的豆花。面条浸泡在豆浆中,柔软光滑,辛辣,风味特殊,美味可口。此外,还有一盘辣椒水。辣椒水有两种:素食和肉类。素食辣椒配有五种保密***调味品。肉椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生、豆腐皮、金钩等,味道鲜美。
三、贵阳肠旺面 肠旺面又称肠益面,是贵州著名的汉族风味面食。在贵州众多小吃中,以色、香、味“三绝”它具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠”即猪大肠,“旺”是猪血,加上面条,三者相得益彰。 “肠旺”是“常旺”谐音,寓意吉祥,贵阳市各小吃街都有卖。
四、遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的特色小吃,曾被评为“中华名小吃”,入选由中国烹饪协会主办的“十大中国小吃”贵州榜。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称为“米线”),用鲜羊肉煮汤,倒米粉,放羊肉片和***调料。遵义羊肉粉已经生产了300多年。羊肉烂而不柴,味道鲜美。
五、都匀冲冲糕 都匀冲糕起源于黔南布依族苗族自治州独山县,由中国烹饪协会主办“十大中国小吃”贵州榜。
贵阳的特色当地小吃?
贵阳是贵州省的省会城市,拥有丰富多样的美食文化。以下是一些
:
花溪牛肉粉:花溪牛肉粉是贵阳的传统特色小吃之一,以其细腻的口感和浓郁的牛肉汤而闻名。米粉搭配鲜嫩的牛肉、香菜和特制的辣椒油,味道十分鲜美。
肠旺面:肠旺面是贵阳的另一道著名小吃,以其独特的风味而受到喜爱。面条搭配着猪大肠、猪血旺、脆哨等食材,再加上特制的辣椒油和浓郁的汤底,口感丰富。
丝娃娃:丝娃娃是贵阳的传统小吃之一,类似于春卷。薄饼中包裹着各种蔬菜、豆芽、粉丝等食材,再加上特制的酱料,口感清爽可口。
青岩猪脚:青岩猪脚是贵阳的特色美食之一,以其独特的制作工艺和口感而闻名。猪脚经过腌制和炖煮,肉质鲜嫩,皮脆肉香,搭配着特制的酱料,味道十分美味。
豆腐圆子:豆腐圆子是贵阳的传统小吃之一,以豆腐为主要原料制成。豆腐圆子外酥里嫩,搭配着特制的辣椒水和葱花,味道香辣可口。
糯米饭:糯米饭是贵阳的特色早餐之一,以糯米为主要原料。糯米饭搭配着各种配料,如脆哨、酸萝卜、白糖等,口感丰富多样。
烤鸡皮:烤鸡皮是贵阳的夜市小吃之一,以其香脆的口感而受到喜爱。鸡皮经过烤制后,撒上孜然粉和辣椒粉,味道香脆可口。
以上只是贵阳特色当地小吃的一部分,贵阳还有很多其他美味的小吃,如酸汤鱼、水城羊肉粉、恋爱豆腐果等。如果有机会去贵阳,一定要尝试一下这些特色小吃,领略当地的美食文化。
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