今天给各位分享桂林有什么特色小吃的知识，其中也会对桂林有什么著名的小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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广西桂林有什么特色美食小吃吗?
1、牛骨粉，牛骨特别的香辣带劲，非常鲜美，粉里面有酱菜，豆干，萝卜干等，很开胃爽口，是当地很独特的美食。碱水粑，当地的一种经典小吃，是用米浆制作而成的。可以切成片跟不同的食材一起做着吃，香味比较浓郁。
2、桂林米粉 桂林米粉，是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工，在国内远近闻名。
3、桂柳菜中有很多以鱼和螺为主要食材的菜肴，比如啤酒鱼、烧田螺、螺蛳鸭脚煲等。除此之外，还有一些以肉类为主要食材的菜肴，比如椿记烧鹅、爆炒鹅肠、酱爆鹅肝等。
4、正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特点，受到了全国各地食客的青睐。二：恭城油茶 恭城油茶是广西桂林恭城的特色风味小吃。在恭城，几乎每个家庭早餐都离不开油茶，甚至有的家庭一日三餐都会“打油茶”。
5、螺蛳粉：螺蛳粉是桂林地区另一种知名小吃，以螺蛳肉和米粉为主要原料炖制而成。螺蛳粉既有螺蛳的鲜美，又有米粉的清香，让人食欲大增。以上是我对桂林十大特色美食小吃的个人看法。
桂林有哪些美食?
- 恭城油茶：恭城油茶是桂林恭城县的传统小吃，以茶叶、姜、蒜、花生等为主要原料，经过磨碎、炒制、熬煮等工序制成。恭城油茶味道浓郁，香气扑鼻，具有消食健胃、提神醒脑的功效。
面条由优质的桂林米粉制作而成，味道细腻，口感爽滑。配料用当地盛产的螺蛳，在酸辣的汤汁中下锅，煮至粘稠。螺蛳粉具有丰富的口感，除了酸辣口味之外，还有浓郁的油腻味和鲜美的鲍鱼味，是桂林的主要特色美食之一。
桂林菜是一个特殊的存在，严格来讲它不属于八大菜系的任何一系，却由于特殊的历史因素，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，形成适合于中国东西南北中广大地区众口可调的风味。
一：桂林米粉 桂林米粉是广西桂林市的传统小吃，现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水，不同的门店做出来的米粉味道不同，其原因就是卤水的配方不同，每家的配方都是不外传的。
桂林有什么特产?有哪些特色美食?
桂林特产美食推荐 桂林辣椒酱桂林辣椒酱是桂林的“三宝”之一，距今已有上百年的历史。
桂林特产中最最著名的就是有”桂林三宝“： “桂林三宝”之一-三花酒桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为为酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒酒质清澄透明酒味醇厚芳香。
桂林十大特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林田螺、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、东津细米、平乐沙田柚、石塘生姜、三街黄金红薯干。桂林辣椒酱，油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。
桂林米粉 桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系。最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。
桂林松糕 阳朔啤酒鱼 桂林不只是一座旅游城市，也是一座美食城市，正如这座城市的文化源流一样，桂林是四方饮食的融汇之地，它的美食是独具特色的，今天就来分享广西桂林最出名的六大特色美食。
桂林有哪些好吃的?
椿记烧鹅做得非常好吃，很有讲究，皮脆肉嫩，几乎没有禽类的腥臊味，蘸料汁酸甜爽口，很解腻，是一道游客必打卡的菜，在本地人的口碑也很不错。
桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。
桂林特产三：阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。
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