本篇文章给大家谈谈鸡脚汤菜谱，以及鸡脚做汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、鸡脚煲什么最好吃
- 2、花生眉豆鸡脚汤怎么做
- 3、花胶鸡脚汤怎么做
- 4、鸡脚汤怎么炖好喝
- 5、40道适合冬天吃的菜谱
鸡脚煲什么最好吃
2、荔枝鸡爪汤：荔枝干肉10枚，鸡爪6只。将荔枝干肉、鸡爪分别洗净，放入锅内，加水适量，煮至鸡爪烂熟，入少许调味品，即可食用。豆芽鸡爪汤：黄豆芽，鸡爪，葱，姜，盐，鸡精各适量。
3、鸡脚煲汤放枸杞、红枣、黑木耳最好。鸡脚煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，煲汤时最好放枸杞、红枣、黑木耳等食材。将枸杞放入鸡脚煲汤中煮，可以使汤的口感更加浓郁、充满活力。
4、鸡脚还可以与莲藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不错。特点 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨，美容养颜的功效。
5、木瓜花生鸡脚汤润肤养颜 木瓜有“百益之果”之称，味甘性平，入肝、脾经，是岭南四大名果之一，能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。
花生眉豆鸡脚汤怎么做
1、鸡爪去甲，与瘦肉一起加入姜片料酒焯水备用，眉豆、花生浸泡半小时，把所有食材放入汤锅中。2h后出锅了，鸡爪都煲得嫩嫩的，软烂软烂的，香喷喷的。
2、今日推荐——花生眉豆鸡脚汤 材料：鸡脚约8只，猪脊骨300克，花生150克，眉豆100克，生姜30克，陈皮1瓣，食盐适量。材料：所有食材洗净；鸡脚、猪脊骨焯水；花生、眉豆洗净，陈皮浸软后刮瓤，生姜去皮拍碎。
3、肉类冷水下锅，加入姜料酒焯水，眉豆花生提前浸泡30分钟，所有食材倒入锅中，加入适量水，今晚是4人份。香味扑面而来香浓可口。
4、花生鸡脚 材料：鸡脚8个、瘦肉150g、眉豆4汤匙、花生2汤匙。做法：鸡脚洗净后去掉趾甲，连同猪肉入水川烫，至水面起泡便可捞起备用。眉豆及花生浸泡半至一小时，沥乾水后备用。
花胶鸡脚汤怎么做
1、食材：黑虎掌、花胶、鸡脚和蜜枣。 将花胶和黑虎掌先洗净，然后用清水泡发。 将鸡脚焯烫一遍。 将食材全部放入锅中，将泡发黑虎掌的水也倒入锅中，一次性加足适量的清水。 盖锅盖，大火煮滚。
2、把所有材料准备。鸡脚切趾甲，切成两块。放进煮开水的锅中焯水，大火煮10分钟，取出用清水冲去浮沫备用。花胶提前一个晚上用清水泡软。
3、准备好一个碗，放入水，将黄花胶及姜片放入碗中，发泡去腥。发泡时间约3-5个小时。将泡发后的黄花胶捞起，过清水，放一边，待用。准备好一个锅，三脚铁架，然后往锅中先倒入清水。
4、(2)花胶炖老鸡。将一只老母鸡洗入锅中。花胶泡20克左右，切碎。加入3个蜜枣，一小块陈皮，适量干贝。加水煮沸，撇去乳化物，小火炖3小时。(3)华娇曹冲花大骨汤 花胶提前用冷水泡20克左右。
5、步骤 花胶切小块。用温水洗泡五分钟。起一锅，下排骨焯水。将花胶和凉水一起煮开。下焯过水的排骨和洗净的鸡爪，大火煮开。煮开后改中小火慢煲2个钟头以上。
鸡脚汤怎么炖好喝
1、红枣花生鸡爪汤 原料：鸡爪，花生，红枣。配料：盐，姜，料酒。
2、第一种：鸡爪洗净后去脚趾，斩成小块，洗净后焯水捞出待用；然后将鸡爪放入砂锅中，加入适量水，姜片大火煮沸；小火煮半小时，山药去皮切块，连同蘑菇放入砂锅中；然后小火炖煮20分钟，加入适量盐即可。
3、材料备好。把洗净的鸡爪飞过水。把洗净的红枣对半切开。把材料放入2碗半的清水，中火煲 。盖上盖煲个40分钟后加盐就行。 浓浓的美容汤煲好了。做法五 原料 鸡爪，海带。配料 料酒，盐，姜。
40道适合冬天吃的菜谱
1、蒜蓉冬瓜 冬瓜有清热解暑除、清热消肿、减肥等功效。这道菜制作简单方便，口味清爽，很推荐大家一试。制作步骤：第一步：准备食材。冬瓜一块、红辣椒适量、蒜适量。
2、功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
3、菠菜烧平菇 准备一朵平菇，一小把菠菜，撕成小片，大葱半根切成斜片，生姜一小块切成姜片，蒜几粒切成蒜片，与几粒红干椒一起放入盆中备用；起锅烧水，水开后下入菠菜，焯水1分钟，去除菠菜里面的草酸，捞出控水。
4、把蒜米、生姜、蒜米、小红椒切碎，鸡中翅洗净后砍成小段。把鸡中翅段装进碗里，倒入生姜、蒜米，再放入一勺白糖、一勺生抽、1勺食盐、一勺淀粉和一勺料酒一起搅拌均匀，腌制10分钟。
5、适合冬天吃的菜谱3 【肉末蒸蛋】肉末蒸蛋，这道菜做法简单，味道鲜美，老少皆宜。瘦肉里的铁含量比较高，并且利于人体吸收，比大枣的.补血作用更强。
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