大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怒江特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怒江特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
泸水特产？
一，瓦姑茶是云南省怒江州泸水县六库镇瓦姑村的特产。
二，丝尾鳠，头部扁平呈圆锥形，躯干部圆柱形，背部较高。背鳍棘后缘有倒刺，胸鳍棘前缘有锯齿，后缘锯齿粗大。
三，中排黄果，中排黄果在云南省评鉴会上名列前茅，列为名优特产佳品之一。
1、泸水草果
泸水草果是云南省怒江州泸水市的特产。泸水高山峡谷地带，潮湿的气候特征非常适宜种植草果，是当地绿色脱贫之路的一张重要产业名片。
2、漆油鸡
所谓漆油就是是由漆树结出来的籽榨出的油，然后冷却下来之后凝成块，这样的为漆油。也是怒江傈僳族的传统美食，常被当地人视为是招待贵宾的特色美食。
3、泸水杵酒
杵酒也叫水酒，傈傈族叫“楞知”、“碟知”。杵酒既解渴又解乏，还能增进食欲，所以各族人民都十分喜欢喝，有人称其为“峡谷啤酒”。
4、中排黄果
中排黄果，果色橙橙红艳丽，气味馥郁馨香，口感酸甜可口，果皮宽松易剥，囊瓣容易分离，吃起来非常的酸酸甜甜，是一种大家都非常喜爱的水果，它与兰坪县兔峨乡的甜橙一样，都是柑果类水果的佼佼者，深受着各人群的喜爱。
5、荞砂饭
瓦姑茶
瓦姑茶是云南省怒江州泸水县六库镇瓦姑村的特产。瓦姑村自然环境纯净,无任何生活工业污染,是真正的绿色无公害生态茶产地,瓦姑绿茶具有茶色鲜绿、耐泡味甘、清香醇和等特点
怒江手抓饭的做法？
怒江手抓饭做法如下
食材：黑米100克、糯米100克、大枣6个、葡萄干10克、黑加仑少许、白糖少许、猪油适量
1、糯米和黑米备好。
2、加入清水，浸泡过夜。
4、浸泡后的米粒可以掐断即可，这样方便以后蒸。
傈僳人唱着歌迎客人进门，唱着歌劝客人喝酒，再唱着歌把醉醺醺的客人送走，整个过程宾主都沉浸在快热烈欢快的气氛之中。在喝酒的同时，还能吃到“手抓饭”。“手抓饭”是富有傈僳族地方风味特色的小吃。其选料的方法是：以本地特产的香米煮熟后倒在一个洗涤干净的簸箕内，在米饭上放上切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡、熟火腿和油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及佐料，然后盛一碗鸡汤在每一个客人前面。客人在吃“手抓饭”前必须先洗手，然后大家围着簸箕做在一起，以左手当碗，右手当筷，大快朵颐，吃个酣畅漓淋。
云南怒江有什么虾？
云南怒江是一个丰富的水域生态系统，有许多种类的虾类生物。其中最著名的是怒江虾，它是一种体型较大、味道鲜美的淡水虾类。怒江虾生活在清澈的江河水域中，以水草和小型水生生物为食，因此味道鲜美，肉质鲜嫩。怒江虾以其丰富的营养和独特的风味而备受当地居民喜爱，并成为云南地区的特色美食之一。另外，怒江也生长着其他种类的虾类，如小龙虾等，这些虾类丰富多样，为当地水域生态增添了丰富的生物多样性。
云南怒江地区是一个山地区域，水质清澈，生态环境优美，因此当地的虾种类比较丰富，主要有以下几种：
1. 怒江大头虾：怒江大头虾是云南怒江地区的一种特产，因其头大身小而得名。大头虾的肉质鲜美，营养丰富，是当地的特色美食之一。
2. 红螯虾：红螯虾是一种常见的淡水虾类，也是云南怒江地区的特色水产之一。红螯虾的颜色鲜艳，味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。
3. 青虾：青虾是一种常见的淡水虾类，也是云南怒江地区的一种特产。青虾的肉质鲜美，营养丰富，是当地居民喜欢的美食之一。
4. 龙虾：龙虾是一种大型海洋虾类，也是云南怒江地区的一种特产。龙虾的肉质鲜美，营养丰富，是当地居民喜爱的美食之一。
总的来说，云南怒江地区的虾种类丰富，口感鲜美，营养丰富，是当地的特色美食之一。
到此，以上就是小编对于怒江特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怒江特色小吃的3点解答对大家有用。
