大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东关街美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东关街美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
扬州本地人小吃一条街攻略?
扬州小吃一条街包括达夫路烧烤一条街、兴城路美食一条街、东关街文化一条街、淮海路火锅一条街和文慧东路(杨达段),小吃在这里撑起半边天。到扬州要到小吃一条街的话,你得要把时间算好了,因为每条街这个特色不一样。
1.十大名吃:三顶包子、千层油饼、马爽酥饼、翡翠烧麦、干菜馒头、野鸭白菜、糯米烧麦、螃蟹蒸饺、车角烧麦、鸡丝纸。
2.十大风味小吃::竹笋锅贴、扬州饼、蟹壳黄、烧蛋、咸锅贴、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅贴、桂花糖莲子粥和三色油饺。
3.十大特色小吃::四喜汤团,生藕夹,豆腐卷,竹笋,赤豆元宵,五仁饼,葱油饼,黄桥烧饼,虾饺面和竹笋馄饨。
扬州东关街小吃排行榜是怎样的?哪家最好吃?
扬州东关街小吃排行榜是牛肉饼、叠汤圆、聚香斋的豆腐脑、酥香缘的胡辣汤、老杨药膳酥、大麒麟阁的京果粉。
叠汤圆最好吃。牛肉饼,价格不贵,很是实惠。牛肉饼的饼皮非常酥脆,而且特别薄,饼皮包裹着香味浓郁的肉饼,相当实在,一口咬下去,香脆的饼皮和喷香的肉聚香斋的豆腐脑饼,就在口中交融,这就有了一种“大块吃肉”的豪爽感。
叠汤圆说的是制作手法,汤圆放在筐里来回叠滚,保证了外皮的劲道口感。
招牌上的汤圆有四喜、五福、六顺几种,附注里还写明了使用的是哪些馅料。
四喜汤圆里有芝麻、豆沙、青菜、鲜肉。
五福和六顺则分别在“四喜”的基础上加上荠菜和水晶馅,不同的形状代表不同的馅。喜欢吃汤圆的小伙伴们一定不能错过!老杨药膳酥,小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家的药膳酥品种很多,有芝麻酥、核桃酥、红枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说是祖传的药膳酥工艺,口感酥脆、营养丰富、唇齿留香。曾经还被中央电视台推荐过!现做的酥拿在手里热热的。等冷了以后再吃,口感就会很香甜松脆。
扬州东关街小吃非常丰富多样,很难确定排行榜的具体顺序,但是可以肯定的是,最好吃的店铺一定会有很多人排队购买。
相信大家都听说过“东关大扬州”,东关街上的小吃就是扬州饮食文化的典范。
当地的担担面、小汤包、排骨炖豆腐、糯米包等都非常受欢迎。
最好吃的店铺因为每个人吃的口味不同,最好的做法是去尝试一下,挑选适合自己的店铺。
扬州有名的街巷?
扬州最有名三条古街应该是东关街,皮市街,彩衣街。
东关街在扬州可以说是很有名了,极具代表性。传承了清代建筑特色风格的东关街内有50多处名胜古迹,名人故居,寺庙,园林等历史遗存。中国四大名园之一的个园,汪氏小院、广陵书院、老字号谢馥春香粉店、张洪兴当铺、庆丰茶食店,还有漆器作坊、玉器作坊,明代的武当行宫、财神庙等等的旅游景点、
位于东关街南面不远处的皮市街,早年间这里是一个以皮货生意为主的街区,在这里没有东关街人来人往的繁华景象,有的是一种午后闲静,一杯咖啡,一本书消磨时光的感受。一代文豪诗作家朱自清的故居也在皮市街深处的巷子里,中学课本中的父亲背影,想必是我们这一代人对父亲的印象了。参观朱自清故居还是免费的,来皮市街一定要去参观一下。
彩衣街是扬州城的一条老街,据《扬州画舫录》里记载:旧设有制衣局,其后绣货、戏服、估衣等铺麇集街内。是以命名彩衣街。彩衣街不长,只有三百多米,建筑风格以明清为主,飞檐亭、马头墙、清水砖墙。彩衣街就是一条古典的街,彩衣街上包子坊,熟食店,饭馆,澡堂,铁匠铺,服装店
到此,以上就是小编对于东关街美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于东关街美食攻略的3点解答对大家有用。