今天给各位分享400道菜谱的知识，其中也会对108道菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、香哈网家常菜做法
- 2、食堂荤菜1000道菜谱
- 3、家常清淡菜谱100道简单的菜
- 4、100个家庭小炒菜谱
香哈网家常菜做法
1、传统做法 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
2、鸡蛋1个，小米100克，红糖30克。制法：①将小米淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入小米煮粥，烧开后，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入鸡蛋，投入红糖，搅匀即成。每日1-2次，可长期食用。
3、把洋葱洗净切丝，西红柿切块，鸡蛋打散。 炒锅倒入橄榄油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。 锅中再加少许油爆香葱花，倒入洋葱炒香。 加入西红柿翻炒。 加入番茄酱。继续翻炒片刻。 加入盐。
4、鱿鱼去头，切开腹部去除内脏清洗干净，表面切花刀后切块，鱿鱼须洗净切段，备用。准备好的鱿鱼入开水焯烫10秒左右，打卷后立即捞出沥干，韭菜洗净切段。热锅凉油，放入姜蒜爆香，韭菜、鱿鱼入锅大火翻炒。
5、川味家常菜~麻婆豆腐用料豆腐500克；肉末150克；郫县豆瓣酱30克；花椒8克；藤椒(也叫麻椒)8克做法豆腐切一厘米见方的小块。肉末剁好。花椒和藤椒椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。
6、家常菜买冬瓜比较好，制作方法如下（以红烧冬瓜为例）：适量的冬瓜用水冲洗后去皮切块，锅中加入少量的油，油热后加入切好的冬瓜块，大火翻炒2分钟左右至冬瓜块微***软，盛出备用。
食堂荤菜1000道菜谱
1、这是一个中等档次的食堂的菜谱： 你参考一下吧。
2、蛋煮... [家常食谱]中老年养生家常小炒 什锦鲜蔬 这道素菜菜谱色泽亮丽，味道鲜美，口感爽滑，营养均衡，新鲜的蔬菜有很好的抗癌和增加肠胃蠕动的作用，能够帮助人体消化事物，排除毒素。
3、做法首先准备一块猪里脊肉，将猪里脊肉切成小丁。
4、辣子鸡一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。
5、食堂小荤菜谱大全名称，在我们的生活中充斥着各个各样的饮食，大家也都知道，大部分的饮食对我们的身体也是有影响的，每种饮食都有不一样的价值，以下了解食堂小荤菜谱大全名称。
家常清淡菜谱100道简单的菜
1、下面介绍100道清淡家常菜谱，让你在家也能轻松吃出健康。 醋溜土豆丝：土豆刨成丝，先焯水控干备用。起锅热油 ，下入葱花和干辣椒，煸炒出香味后上土豆丝，加入料酒，炒匀。
2、爆炒肝尖 爆炒肝尖是东北传统的家常菜，***用小羊肝尖，搭配青椒、红椒、洋葱等配料，香辣可口。入口肝尖的嫩滑质感和青椒等辣香的味道相得益彰，是东北家庭聚餐时的一道必点佳菜。
3、清淡菜谱家常菜有很多种，以下是一些常见的清淡菜谱： 清蒸鲈鱼：鲈鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，清蒸能够保留其原汁原味，同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净，用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可。
4、杂疏酿肉丸 杂疏酿肉丸，是一道家常菜，制作原料主要有肉馅、香菇、黄瓜等 海米冬瓜茸 海米蛋花冬瓜茸是广东传统夏令佳肴，特点是清淡可口，消热祛暑，咸鲜可口。
5、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。
6、午餐是一天中最重要的一餐，可是时间紧迫，该吃什么又让人头疼。为此，推荐100种简单午餐家常菜，不用花费太多时间，又营养健康。 番茄鱼蛋汤 鱼蛋煮至浮出水面，用番茄煮制，鲜美可口，还易于制作。
100个家庭小炒菜谱
炒菜在家庭菜肴中十分常见，各种不同的食材都能轻松翻炒出一道[_a***_]可口的小炒菜。下面给大家介绍100种家常小炒菜谱。 青椒肉丝 材料：瘦肉、青椒、葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、料酒。
蒜苔炒肉 蒜苔炒肉是一道美味的菜肴。将五花肉切成薄片，蒜苔切段，先用油炒香肉丝，再放入蒜苔炒至水分蒸发，最后加入生抽、盐等调味料。这道菜色香味俱佳，猪肉的鲜香与蒜苔的清香相得益彰，口感鲜嫩，营养丰富。
番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。步骤：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅热后倒入油，放入葱花爆香。倒入鸡蛋液煎熟，盛出备用。再次倒入油，放入番茄翻炒至软烂。
炒菜是中华美食文化中重要的一部分，也是家常菜的主要形式之一。在家庭中，炒菜不仅味道好，而且色香味俱全，深受人们的喜爱。下面为大家推荐100道家常菜炒菜菜谱大全。
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