大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店婚宴菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店婚宴菜谱的解答,让我们一起看看吧。
婚宴热菜的菜谱?
以下是一个典型的中式婚宴菜谱供您参考:
1. 冷盘:
(图片来源网络,侵删)
- 卤水拼盘
- 凉拌海蜇
- 烟熏鸭胸肉
(图片来源网络,侵删)
结婚酒席菜谱?
点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金***,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。
不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配,器皿一定要美观。希望帮到你哦~
(图片来源网络,侵删)
婚宴菜单菜名20道菜?
1.多财多宝——油泼多宝鱼
2、锦上添花——金菇脆笋
3、***当头——红扒猪脸
4、同德同心——酱香蝴蝶肉
5、碧绿莹宝——老醋蛰头
6、富贵有余——清蒸大黄花鱼
7、白首同心——手抓排骨
8、碧绿莹宝——油虾山芹
9、***前程——红扒肘子
10、五谷丰登——清蒸五谷
婚宴菜谱?
以下是一个典型的中式婚宴菜谱供您参考:
1. 冷盘:
- 卤水拼盘
- 凉拌海蜇
- 烟熏鸭胸肉
- 麻酱菠菜
2. 热菜:
- 豉油鸡
到此,以上就是小编对于酒店婚宴菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店婚宴菜谱的4点解答对大家有用。