大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食家的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食家的解答,让我们一起看看吧。
我国最伟大的美食家是谁?
第一位是春秋时期的孔子.孔子的头衔已经很多,教育家、思想家、哲学家、社会活动家、老人家……是长长的一串,我认为,还应该再加上一个:美食家.孔子虽然说过“君子食无求饱,居无求安”之类的大话,但实际上,他却是一个十分讲究饮食的人.他的讲究涉及礼仪、卫生、口味等各个方面,《论语·乡党》有一节文字可以视为孔子的饮食文化思想纲要:
食不厌精,脍不厌细.
食饐而餲、鱼馁而肉败,不食;色恶,不食;臭恶,不食;失饪,不食;不时,不食;割不正,不食;不得其酱,不食.
肉虽多,不使胜食气.
惟酒无量,不及乱.
梁思成是美食家么?
梁思成不是美食家,是建筑学家,院士。
梁思成(1901年4月20日-1***2年1月9日),清末思想家、社会活动家***之子,建筑学家和建筑教育家。毕生从事中国古代建筑的研究和建筑教育事业。系统地调查、整理、研究了中国古代建筑的历史和理论,是古代建筑学科的开拓者和奠基者。
曾参加人民英雄纪念碑等设计,努力探索中国建筑的创作道路,还提出文物建筑保护的理论和方法,在建筑学方面贡献突出。在清华大学创建建筑系,以严谨、勤奋的学风为中国培养了大批建筑人才。
苏轼是美食家吗?
是的。苏轼是我国古代少有的美食家。他一生多遭贬谪,但心情豁达。每到一地,都会想方设法让土特产变成美食。我们现在非常熟悉的东坡肉,东坡肘子,都是苏轼在外放途中创造发明的美味佳肴。苏轼虽然是四川人,但口味不限于川味,走到哪吃到哪,他把各地美食加以总结和综合,独创了许多让后代一饱口福的独特美味。
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