大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大同菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大同菜谱的解答,让我们一起看看吧。
山西大同名菜菜谱?
1.老大同过油肉。
山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴,号称“三晋一味”,而老大同过油肉是山西过油肉的精华版,以用料考究、烹饪得法而独占鳌头,是大同著名的传统名菜,属于晋北菜之大同菜。
2.什锦铜火锅。
什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜,属于冬令时菜,是晋北菜之大同菜代表菜之一,是大同传统风味中的高档锅子菜,也是山西一道色香味俱全的名肴。
3.大同羊杂汤。
大同羊杂汤是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方美食,也是大同著名的特色汤菜。
4.大同麻辣兔肉。
麻辣兔头是大同的传统名菜,也是大同人十分喜爱的特色菜之一,属典型的北方菜式。
5.凤扒窝。
凤趴窝是大同传统经典名菜,此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底,全鸡通身金黄,振翅欲飞,形似凤点头,后因慈禧西逃路经大同品尝此菜而名噪一时。
正宗的大同菜谱?
老大同过油肉。
山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴,号称“三晋一味”,而老大同过油肉是山西过油肉的精华版,以用料考究、烹饪得法而独占鳌头,是大同著名的传统名菜,属于晋北菜之大同菜。
什锦铜火锅。
什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜,属于冬令时菜,是晋北菜之大同菜代表菜之一,是大同传统风味中的高档锅子菜,也是山西一道色香味俱全的名肴。
大同羊杂汤。
大同十大必吃馆子推荐?
1.滇菌香正养山房
滇菌香正养山房是一家特色云南菜餐厅,这里的菜品很正宗,特色菜有景洪茶花鸡和野生菌全拼。
金地海鲜自助怡景西餐厅有上百种美食,每一道都是精心烹饪,还有不***的海鲜供应,三文鱼和大虾随便吃。
大同三道菜饭店菜谱?
大同三道菜饭店在大同市内或是周边县区都是有名气的。他家的菜品价格比较实惠,味道属于中上。当家菜有许多种类,我只简单的说几种。
一,鱼头泡饼。
二,红烧狮子头。
三,土豆片儿过油肉。
第四,五香南茄。
第五,全家福。
第六烤羊脊。等等好吃的特别多,请大家前去品尝吧。
到此,以上就是小编对于大同菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于大同菜谱的4点解答对大家有用。