大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快餐菜单菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍快餐菜单菜谱的解答,让我们一起看看吧。
快餐菜品菜谱?
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:
第一是饭食类,如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。
第二是面条类,如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类,如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
快餐有什么菜?
快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。
便宜的快餐菜谱?
便宜快餐菜谱如蛋炒饭:将蛋打散,加入盐、生抽、胡椒粉等调料,搅拌均匀备用。
将米饭炒热,加入少许油和洋葱炒香,倒入蛋液,不停翻炒,直到蛋液凝固,加入青葱炒匀即可。
快餐菜谱有那些?
1. 汉堡包:牛肉饼、面包、生菜、起司、番茄、洋葱、腌菜等。
3. 薯条:土豆、食用油、盐等。
6. 三明治:面包、蔬菜、肉类、酱料等。
8. 热狗:热狗肠、面包、生菜、番茄、芥末等。
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等
到此,以上就是小编对于快餐菜单菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于快餐菜单菜谱的4点解答对大家有用。