本篇文章给大家谈谈东三省特色小吃，以及东三省持色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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东三省特色小吃
红烧肉：红烧肉是东北人餐桌上的必备美食之一。它选用猪肉五花肉，经过慢炖、焖煮等工艺制作而成。红烧肉的肉质酥烂多汁，入口即化，肥而不腻，香甜浓郁，让人回味无穷。
马家烧麦 马家烧麦，属于沈阳的一道风味民族小吃，创始人名叫马春，是回族同胞的经典美味。其制作原料就是面粉，以及牛肉，制作时先用开水烫面，再用大米粉扑粉，经多道工序，制作而成。
鸡蛋灌饼 说道鸡蛋灌饼其实就是我们所说的煎饼果子，原本是天津的小吃，在东北地区称之为鸡蛋饼，但随后经过东北人们的改良，由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条组成，搭配东北的甜面酱、大葱以及辣椒酱为作料构成。
烤冷面是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常简单，但味道极棒。所***用的是特制冷面，用传统的铁板煎考，可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等。
锅包肉 锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学湟厨师郑兴文之手。锅包肉不仅是东北地区老百姓饭桌上的常见菜，也是一道闻名东北的特色名菜，有东北年菜的称谓。
辣白菜 辣***通常都出现在韩式料理里，但其实东北辣***完全不输韩国的辣***！辣***口感爽脆，酸辣可口，还富含纤维素可以开胃助消化。可能有很多南方人没吃过，也有一些南方人觉得辣***的闻起来气味有点怪。
东北特色菜,小吃都有哪些?
1、猪肉炖粉条是东北菜十大代表菜之一，也是备受东北人喜欢的特色家常菜，在东北乃至整个全国都很出名，是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。
2、东北排行前十的特色美食有小鸡炖榛蘑、猪肉炖粉条、雪衣豆沙、白肉血肠、地三鲜、熘肉段、锅包肉、焖子、粘豆包、烀饼。小鸡炖榛蘑 被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，勾引着馋虫啊。
3、东北是一片神奇的土地，这里不但幅员辽阔，风景别具一格，也有很多特色鲜明的美食小吃，比如：冰糖葫芦、粘豆包、酱大骨、冻梨、江米条、喇蛄豆腐、肉皮冻，等等。
4、五彩大拉皮是东北传统特色小吃。这道菜可以单独当一道菜品，也可以作为主食食用。
5、小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇是东北最著名的一道美食。在东北有句民谚：“姑爷进门，小鸡断魂。”说明小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜，足见这道菜在东北的地位。
你知道东北三省有哪些美食小吃吗?
有以下三种：黑龙江特色美食代表——小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用选用野生的干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。食用时榛蘑香气四溢，菇肉柔滑细腻，鸡肉鲜嫩软烂，色泽红亮、汁宽味浓。
马家烧麦 马家烧麦，属于沈阳的一道风味民族小吃，创始人名叫马春，是***同胞的经典美味。其制作原料就是面粉，以及牛肉，制作时先用开水烫面，再用大米粉扑粉，经多道工序，制作而成。
煎饼果子（煎饼馃子）煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
锅包肉 酸菜 红肠 马迭尔冰棍 铁锅炖 如果你今年或是未来有来东北旅行的***，一定要记得收藏起来哦。
关于东三省特色小吃和东三省持色美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
