大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临西特色小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍临西特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
邢台的美食五句话介绍?
清河八大碗
“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。为清河地方名菜。
任县老炒肉
任县的吃食儿不多,但老炒肉很出名,任县做老炒肉的饭店不少,但传统的有两家:大街石头饭店和王大黑饭店。两家饭店的店面虽都不太讲究,但老炒肉极正宗。
邢台道口烧鸡
台道口烧鸡,造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香,一般可存放2~5日而色味不变,冬季存放时间更长。河北邢台地区的肉食名品。
广宗薄饼
1、平乡酥鱼鱼身完整,极其软烂入味,鱼刺入口即化,回味无穷。
3、武氏烧饼外焦里软,金黄酥香,十分诱人,口感韧性十足,香脆可口。
4、广宗肉锅口味正宗,不腥不腻,软烂入味。
5、沙河排骨色泽红润,口感纯正,不腥不腻,咸淡适中。
答:小米煎饼是邢台市南和区特色小吃。它取材于当地金米,并添加小麦面、葡萄干、熟芝麻和白糖制作而成。成品营养均衡、香甜可口,深受当地百姓喜爱。2016年南和小米煎饼制作技艺成为河北省非物质文化遗产。赵国强被评为非遗传承人,他因色香味美的小米煎饼而出名。
1、内丘挂汁肉
内丘挂汁肉,又名“炒肉挂汁”是货真价实的百年名菜”,挂汁肉的特点是“鲜、嫩、香、滑”,咸中带酸,咸度适中,肉质滑嫩无比,回味无穷。 2、临城腌肉
当地人用散养土猪的五花肉作为原料,用一洗二煮三炸四腌的步骤制作,做好的腌肉色泽酱红,咸度适中,是非常完美的下酒菜。3、隆尧羊汤
隆尧人们历史上喜欢养羊,所以他们也就更擅长吃羊肉,随着历史的沉淀,羊汤慢慢成为隆尧第一名吃。羊汤选用上好羊肉,佐以几十味中草药,小火慢炖,汤浓、味美,肉嫩,入口不腥不膻、肥而不腻。4、威县饼卷肉
饼卷肉各地都有,但威县饼卷肉一枝独秀。威县饼卷肉的肉***用剔骨肉,就是将大骨头用十几种香料炖制软烂后,用工具一点点剔下来,这种肉瘦而不柴,回味无穷。威县饼卷肉的饼是烙的大薄饼,劲道而不硬。现在邢台各地都能看到威县饼卷肉的饭馆 5、广宗薄饼
广宗薄饼,***用精选小麦粉,用温水和食盐和面。以适当的火候烙出的薄饼金黄透明,薄厚均匀,拿起来能透过阳光,类似山东大煎饼,但是要软得多。无论是单吃,还是卷菜卷肉都是不错的选择。
.地方特产:威县三白西瓜 、沙河马场梨、隆尧泽畔藕和大葱、邢枣仁、巨鹿枸杞和金银花、邢台板栗、宁晋雪花梨和鸭梨、临西酱菜、平乡黄芽白等;风味小吃 威县“牛舌头”(吊炉火烧)、广宗“猴爬杆”(薄饼)、南宫董菜、清河菜豆腐、宁晋驴肉糕、临城酥鱼、邢台黑家水饺、邢台大锅菜、邢台馓子、任县老炒肉、道口烧鸡、桐泰祥糕点、金凤扒鸡,赵府酥鱼,釜洋斋烩面,刚炉烧饼,驴肉火烧等。
临沂兰山小吃街哪条最繁华?
说起临沂的小吃街,我想大部分人对开阳路夜市(也叫三路夜市)情有独钟呀,有很多距离很远的人慕名而来,在这条市井深处的繁华街道逛一圈。开阳路夜市自临西二路起横跨多个街道至五路高架桥底下。每到夜幕降临摩肩接踵的人群熙熙攘攘,在各个摊贩前穿梭停留,卖声中夹杂着欢声笑语。
这里的小贩和逛夜市的人总能形成和谐的景象,不管是小贩还是顾客,都愿意抛却白天的烦恼,肆意畅快的在这里找寻“放飞自我”的感觉,市井里的繁华在笑声不断的氛围中逐渐蔓延至深夜的街道。除了各色各样的小吃摊,街边独具特色的小店也是小吃街的亮点,与小吃街遥相呼应,充实着整个街道。
到此,以上就是小编对于临西特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于临西特色小吃的2点解答对大家有用。