广西南宁都有什么特色小吃（广西南宁特色美食小吃有哪些）

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广西十大特色美食有猪脚粉、梧州腊肠、卷筒粉、干捞粉、老友粉、白鸽粥、蚝油柚皮鸭、酸嘢、岑溪竹笋酿、钦州大蚝。猪脚粉：猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。

海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。

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柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，是柳州最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。柳州螺蛳粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

南宁酸嘢南宁酸嘢是广西南宁的一种传统小吃，一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制而成。有的配以适量的白糖和辣椒粉。

广西素有多民族、多文化交融的特点，也因此形成了非常丰富多样的美食文化。以下是几个具有代表性的广西美食：桂广西素有多民族、多文化交融的特点，也因此形成了非常丰富多样的美食文化。

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广西有许多美食值得推荐：桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

上林八角上林八角是南宁市上林县的特产，当地独特的气候环境非常适合八角生长，出产的上林八角果粒大而饱满，香气浓郁，是上等的香料。

南宁特产有刘圩香芋，黎塘莲藕，马山金银花，横县茉莉花，横县南山白毛茶等等：横县鱼生 “横县鱼生”又俗称“两片”，历来被横县人称作“县菜”，它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。

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南宁特产一：老友粉老友粉是广西南宁特有的美食，有着悠久的历史。“老友粉”可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。

第一，马蹄莲。马蹄莲是南宁的一道传统名菜，以马蹄莲花茎为主料，蒸熟后配上蒸鱼或炒肉丝，味道清香可口，营养丰富。马蹄莲在南宁市内的各大餐厅都可以品尝到。第二，八宝粥。

横县茉莉花茶横县茉莉花茶是南宁市横县的特产，中国国家地理标志产品。横县种植茉莉花历史悠久，以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名。

南宁可以带走的土特产有：上林八角、南山白毛茶、生榨米粉、横县大头菜、黎塘莲藕等。上林八角上林八角，南宁市上林县特产。上林八角颜色呈棕红或褐红色，气味浓郁芳香，果形角瓣粗短、果壮肉厚、无黑变、无霉变、干爽。

1、粉饺是南宁特色小吃之一。粉饺的制作简单，是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，外地人称为粉饺。馅心除猪肉碎外，还有马蹄，豆角，木耳，香菇，莲藕等等，十分美味。

2、每一口都能品尝到南宁的独特风味。纸包鸡：这道菜品以鸡肉为主料，配以纸包裹住烤制而成。鸡肉的鲜嫩和纸的酥脆完美结合，呈现出一种独特的美食体验。

3、老友粉老友粉是广西南宁非常有名的特色美食，在全国都非常出名。粉的口感吃起来软糯弹牙，汤的味道喝着酸甜辣，非常爽口开胃。

1、老友粉，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。

2、老友粉，是南宁特色美食的绝对代表，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉并称为广西“三大米粉”，拥有百年历史的老友粉口味鲜辣、汤料浓郁，夏天吃开胃，冬天吃驱寒。其特别的酸、辣、香的口味与南宁气候环境有着密切关系。

3、柠檬鸭柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。

上林八角上林八角是南宁市上林县的特产，当地独特的气候环境非常适合八角生长，出产的上林八角果粒大而饱满，香气浓郁，是上等的香料。

芒果南宁盛产芒果，这里产的芒果内质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是高级的贡果。芒果果实椭圆，皮淡黄，肉橙HS，树的寿命可达三四百年。

补充：南宁郊外有鸵鸟和鳄鱼的养殖基地，所以有鸵鸟肉和鳄鱼肉。横县的土三黄鸡，田林的八渡酸笋，巴马杂粮、火麻等。

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