本篇文章给大家谈谈干猪排菜谱，以及猪排干锅的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、猪排的做法是什么
- 2、猪排盖饭家常做法,正宗猪排盖饭怎么做
- 3、猪排详细资料大全
- 4、猪排的做法和腌制法
猪排的做法是什么
1、酱汁猪排 材料：猪排肉5片，甜面酱30克，料酒，油，盐，胡椒粉，孜然粉，水淀粉。
2、作法：猪扒清洗，放盐及半茶匙黑椒粉翻拌，猪扒双面扑上小麦面粉。烧滚油，将猪扒煎至双面橙***，至熟，将之盛起。圆葱清洗切条。将青柠檬清洗，少量皮切条，青柠檬肉打汁。
3、猪排是西餐中最常见的食物之一，烹调 方法 以煎、炸(吉列)和烧烤为主，有时会佐以白饭成为猪排饭。下面我给你推荐几款猪排的做法大全。
4、猪排，也叫猪扒，是我们生活中常吃的一种食物，炸猪排是猪排一种常见的做法，它做法简单，而且口感非常的棒，是小孩子和年轻的朋友们都非常喜欢的一道菜。炸猪排也有不同的方法，有的是裹面包糠的，有的.不裹面包糠。
5、黑胡椒猪排的做法 里脊肉洗净片成一厘米厚的片状，用刀背拍松，用生抽、盐、自己泡制的白酒、黑胡椒拌匀腌制2个小时。家里没有番茄酱了，这个时间足够做。
6、【制作步骤】把买来的猪排洗干净，把猪排放在没有水的案板上，用刀背在猪排上敲打，注意不要用力过猛，横竖打，正面反面都要敲打，然后往在猪排表面撒上适量食用盐、黑胡椒粉和适量生抽，腌制十五分钟左右。
猪排盖饭家常做法,正宗猪排盖饭怎么做
将调好味的洋葱连汁倒在猪排上，再倒上略微打散的鸡蛋液，加盖，焖片刻即可食用。
九上饭，把煮好的猪排倒在饭上，美味的日式猪排盖饭就烤好了！10最后一个细节。本站将与大家分享日式猪排配米饭的做法。
主料猪里脊100克米饭200克辅料鸡蛋适量小葱适量海苔适量生抽适量米酒适量味醂适量面包糠适量洋葱适量 步骤 日式猪排盖饭—妈妈菜的做法步骤1猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片。
番茄酱盖饭的做法步骤 菜市场买家猪肉(肥白一起的那种)，顺便让肉老板洗好绞成肉末。
用料 剩余的炸猪排 1块 鸡蛋 2个 洋葱 料酒 糖 生抽 柴鱼 炸猪排盖饭的做法 用柴鱼煮成柴鱼高汤备用。剩余的炸猪排在平底锅内稍稍煎一下，或者微波炉转下也可以。
在一个***期里，把所有朋友圈透明的厨房鞋都炸飞，做凉皮，蒸一锅蛋糕，煮一碗汤，完全不是一件难事。日式猪排饭 很多人应该不像我这样每天和自己的孩子和家人相处这么久。
猪排详细资料大全
基本介绍 中文名 ：猪排 外文名 ：Pork Chop 领域 ：农业科学 做法一，做法二，猪排的选购技巧，营养价值，适宜人群，禁忌人群， 做法一 原料： 猪小排500克、香葱三根、姜4片。
孜然猪排的做法 材料 瘦猪肉、生菜、洋葱、油、盐、酱油、胡椒、花椒、孜然、淀粉 做法 1：瘦肉切片，用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。
猪排炖黄豆芽汤 原料：猪肉子排500 克，鲜黄豆芽200克，葱、姜各适量，料酒 50克，盐、味精各适量。做法：将子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗净，放入炒锅或煲内。
洗净的猪扒用刀背轻轻剁注意不要剁太烂，这样会使猪扒更易入味口感更好。然后放盘子里，把蒜头姜片切片放在肉上。放适量的酱油，耗油，盐，料酒以及少许胡椒粉腌制15～30分钟。
茄汁猪扒的做法步骤 先用盐，糖，料酒，可乐，生粉腌两个小时以上。
排骨的热量（以100克可食部分计）是278大卡（1163千焦），在同类食物中单位热量适中。每100克排骨的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12。一小块水煮排骨的热量是：热量：139~65千卡之间。
猪排的做法和腌制法
1、准备好食材。猪排洗净沥千水，用刀背横竖剁松。剁松的猪排调入料酒、盐、少许酱油、胡椒粉拌。盖上保鲜膜，温度高的夏天要放进冰箱保鲜腌制30分钟左右，冬天的话就在温室中腌制。腌制好的猪排裹一层面粉。
2、将买来的猪里脊洗净后，切成一指厚的猪扒放入盘中备用。猪扒放在砧板上，用刀背或者松肉锤把肉打松。将猪扒放入料理碗中，依次加入一个鸡蛋、适量的白胡椒。接着再放入一勺半的生抽、一勺米酒、一勺蚝油。
3、猪排的做法和腌制法如下：材料准备：生抽、盐、淀粉、黑胡椒、猪扒、洋葱等。猪扒薄片用刀背拍松，加入生粉，黑胡椒，生抽，撒食盐腌肉。用手抓10分钟，一直抓到水分收干、表面微黏。撒黑胡椒。
4、做法一：用料：猪通脊肉300克，面包渣100克，面粉50克，精2克，胡椒粉少许，食盐1000克。
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