大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花式菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍花式菜谱的解答，让我们一起看看吧。
花样饭做法？
卤肉饭
【所需材料】
五花肉1斤，鸡蛋五个，洋葱半个，香菇5朵，生抽60毫升，老抽60毫升，料酒60毫升，八角一个，葱段2段，香叶一片，桂皮一小段，冰糖8颗，姜片3片。
1.五花肉切成介于块和丁之间的大小，香菇切成丁，若是干香菇一定要提前泡发。
2.洋葱切丝下锅炸做成油葱酥，成色是带点焦黑的。
3.炸好之后切碎。
4.五花肉下锅炒，煸炒出油。
6.加入生抽、老抽、料酒和冰糖。
1. 花样米饭可以用不同的米种，如日本米、泰国香米、印度香米等，不同的米种有不同的口感和形态。
2. 将米洗净后泡水20-30分钟，加水达到适量的水米比例，开火煮至开锅后改小火继续煮10-15分钟，然后关火焖30分钟。
3. 在米饭中添加具有颜色的食材，如紫甘蓝、红萝卜、黄椒等，可切成小块或丝，分别放入煮米饭的过程中。
4. 使用各种模具将米饭压成不同形状，如心形、星形、圆形等。可以将饭团表面裹上海苔、金枪鱼、火腿、鸡肉等食材，使花样米饭更加美味。
素菜的各种花样？
如题：素菜的各种花样大致包括如下：素炒双色头菜、经典的拔丝山药、香菇油菜、干煸豆角、带子菠菜塔、五彩笋丝、素馅烧麦，爆炒草头，马桥豆腐丝等等，列举的再多也不可企及！
你好，以下是素菜的各种花样：
1. 素烤蔬菜：将各种蔬菜切成均匀大小，淋上橄榄油和调味料，烤至金***即可。
2. 素炒饭：将各种蔬菜切成小块，炒熟米饭后加入蔬菜翻炒，调味即可。
3. 素汤：将各种蔬菜切成小块，加入水煮熟后加入调味料煮成汤。
4. 素沙拉：将各种蔬菜切成小块，加入沙拉酱和调味料拌匀即可。
5. 素炸物：将各种蔬菜、豆腐等切成均匀大小，裹上面粉和鸡蛋液炸至金***即可。
6. 素卷饼：将各种蔬菜、豆腐等切成小块，裹上面皮卷成卷饼即可。
7. 素饺子：将各种蔬菜、豆腐等切成小块，包入饺子皮内蒸熟即可。
8. 素炖菜：将各种蔬菜、豆腐等切成均匀大小，加入调味料炖煮至熟即可。
粉丝蒸娃娃菜 材料:娃娃菜、龙口粉丝、小辣椒葱蒜 1、娃娃菜切成4瓣,粉丝先用开水烫软再放盘子里垫底。
2、蒜头切碎加味极鲜,再加葱、辣椒末调好。
3、娃娃菜摆在粉丝上、倒好调料,水开后上蒸锅10-15分钟,出锅再放些新鲜葱调色即可。
丰富多样 因为素菜是指不含肉类的蔬菜，包括各种蔬菜和水果。
蔬菜的种类繁多，不同的烹饪方法和口味搭配，可以制作出各种美味素食佳肴。
比如清炒、水煮、凉拌、煲汤等等，还有各种地方特色的素菜。
素食不仅健康，而且可以丰富口味，提供更多的选择。
素菜的制作可以根据个人口味和喜好进行自由组合，比如冰糖蒸南瓜、虎皮青椒、清蒸鸡蛋羹、糖醋藕片、香煎韭菜饺子等等。
此外，素食在世界各地都有不同的文化传承和特色，例如印度的素食餐饮、佛***的斋饭等等，也值得探索和了解。
素菜有很多种，各种花样中手撕杏鲍菇的做法是
材料：杏鲍菇3个，葱蒜辣。
做法：
1、杏鲍菇洗好放蒸锅里蒸10分钟。
2、准备葱蒜辣末，蒸好的菇徒手撕成条。
3、把葱蒜辣末放进菇里，加醋、调味酱油、香油、盐少许，拌匀即可。
到此，以上就是小编对于花式菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于花式菜谱的2点解答对大家有用。
