本篇文章给大家谈谈特色小吃猪肉，以及猪肉小吃的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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猪肉有什么比较好吃的做法?
1、大家好，今天来说说猪肉做的三种家常菜，超高人气又好吃，会有一款是你的最爱，一起来看看吧。
2、麻辣小酥肉 食材：猪肉，盐，黑胡椒粉，麻椒，生抽，料酒，淀粉，面粉，十三香，干辣椒，葱蒜，大蒜，熟花生，熟芝麻。
3、那肯定是没有用对做法。下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。
4、做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
猪肉的100种吃法
猪肉可以做成回锅肉、干锅五花肉，丸子汤、板栗红烧肉等。板栗红烧肉：用料：五花肉、杏鲍菇、姜、葱、板栗、蒜、老抽生抽。制作方法：将五花肉切成2厘米见方的大块。
锅内汤烧沸，撇净浮油，晾凉后倒入肉盘内。吃时将肉捞出，切成薄片装盘即可。土豆烧猪肉 原料：五花肉1斤，土豆1斤，配料：八角2颗，辣椒1个，蚝油，料酒 做法：五花肉切小块，放沸水里烫一下，捞起过冷水。
叉烧 这个就是广东出名的传统菜了。记得快餐店老是有叉烧饭，卤肉饭，叉卤双拼之类的。。咳咳，说的有点远，味道不错。
那肯定是没有用对做法。下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。
过年用猪瘦肉做美味的小零食,美味不油腻!你知道做法吗?
起一锅，里面放入足量的食用油，等到油温烧至5成热的时候，也就是筷子放进去能够快速起小气泡就可以了。把五花肉条一根一根地放进去，放进去的五花肉条能够迅速浮起来，这样的油温才能够让炸出来的小酥肉香酥不油腻。
第一步我用是指新鲜香菇，伞盖向下，略微泡一会儿，洗掉褶皱处灰尘和细沙。***如是干蘑菇，更鲜，需提前用小水泡发，再清理。小鲜肉最好带一些肥肉的，切块状。把肉球和生姜片放进格瑞美厨一体机的钢杯内，安装好拌和刀。
首先我们把葱洗净，切成葱花，姜去皮后切成姜末，分别装2个小碗中备用。猪肉洗净，先切成大块，再用刀剁成肉泥，装大碗中备用。肉泥剁好后，加入刚才切好的姜末，葱末，顺着同一方向搅拌均匀。
小酥肉的正宗做法如下：准备材料：里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 里脊肉切成3mm长条，放入1克盐，少许花椒粉腌制。红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状，静置一会。
【自做肉丸子】要筹备的食物有：瘦肉500克、番薯粉250克。瘦肉和番薯粉的比例是2：1。步骤一把瘦肉清洗切割成一小块，放进碎肉机中。添加50克清水，向着一个方向拌和上力。
其实有些小零食自己在家就可以制作了，比如非常好吃的猪肉脯，不仅可以当作零食，还可以当作孩子的辅食，营养丰富，老少皆宜，下面我来分享一下猪肉脯的制作方法。
龙眼炸猪肉为什么叫这个名字
罗汉肉在猪身上是肚皮肉，是红白相间的。大概类似罗汉的肚皮而被称成罗汉肉的。
“喜沙肉”又叫夹沙肉，吃起来是肥而不腻，香甜软糯。结婚宴席是必不可少的菜，所以名为喜沙，取喜气吉祥、甜甜蜜蜜之意。又叫龙眼肉、蒸酥肉、扣肉、甜糯米饭等等。
恶龙传说 据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，有一位武艺高强的少年名叫桂圆，他看不下去了，就去与恶龙搏斗。
用猪肉做的美食
白菜猪肉馅 【食材】：猪肉200g、***200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下：将猪肉剁成肉末，***叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。
用敲碎的孔雀饼干当作炸衣，一直很想做看看，但苦于手边没有孔雀饼干，于是拿了其他款咸饼干来替代，用烤箱(或气炸锅)来烘烤厚切的猪里肌排。
红烧肉一说起猪肉，首先想到的肯定就是香喷喷的红烧肉了。红烧肉作为逢年过节宴请宾客必不可少的菜肴，那是一定要学会的。
首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片，猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类，它的营养丰富。
炒到猪肉转白色，倒进蒜蓉一起炒香。加入2汤匙量（24克）的白酒（或料酒）。翻拌均匀。倒入料汁碗所有材料。翻炒上色。盖锅盖焖煮一会儿。
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